苹果苦痘病是世界各地普遍发生且危害严重的病害，苹果新品种，在我国随着果园化肥使用量不断增加，广泛实行套袋栽培后，病情不断加重，特别是遇到秋季多雨、果树生长旺盛的年份。
苦痘病是苹果生产中－种主耍的生理病害，而该病的发生多集中在果顶部分，原因是，钙主耍靠根系吸收运输到地上部各个部位，而因生理因素，杨凌苹果新品种，钙在吸收运输过程中较困难，果实主耍是通过果柄运输钙的，本来吸收能力差、吸收的数量少，加上果顶离果柄相对较远，果顶钙的相对浓度更少，因而果顶更易缺钙。
钙是细胞壁的组分，与果胶质形成果胶酸钙，稳定细胞壁的结构，全红苹果新品种，缺钙会影响细胞壁和纺锤体的形成，苹果新品种有什么苗，使细胞分裂不能正常进行；钙参与氮的代谢，硝态氮还原时需要的钙比铵态氮和酰胺态氮要多，所以硝态氮过多易引起苦痘病；钙对蛋白质的合成和对碳水化合物的输送，以及对植物体内有机酸的中和等都起很大的作用；钙在细胞信号传导中充当第二信使的作用；钙离子与植物钙素结合具有多种调节细胞功能的作用。
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