氯化镁现在的氧化镁被大部分人误解为就是轻烧粉，其实这种理解是错误的，轻烧粉可以说成是氧化镁的一种，它的别名又叫轻烧镁，轻烧氧化镁，菱苦土，苦土粉(日语的译音)，氯化镁厂，镁钙粉(因为轻烧粉里面含有氧化钙) 在建材行业轻烧粉中的氧化钙含量越低越好的!
氯化镁确实是有毒的，只是是低毒。大多数有毒物质都是凝血或者迫害神经元。氯化镁是低毒的，所以氯化镁可以运用于食品行业。氯化镁广泛存在于海水中，在不超过一定浓度的情况下是安全的。
氯化镁有使蛋白质凝固的作用，常常用于制作食品，但是工业氯化镁含有其他离子，所以不能直接用于食品行业。
物理性质
MgCl2是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的，相对分子质量95.21。呈无色六角晶体。密度2.316—2.33克/立方厘米。熔点714℃。沸点1412℃。氯化镁是一种氯化物，化学式MgCl2。无色而易潮解晶体。通常带有6分子的结晶水。但加热至95℃时失去结晶水。135℃以上时开始分解，并释放出（HCl）气体。工业上生产镁的原料。存在于海水和盐卤中。不带结晶水时密度为2.32 g/cm3，六水和氯化镁密度为1.56 g/cm3。易溶于水，水溶液无色透明，国家标准规定卤片中的氯化镁小于等于45%。
卤水不单单包含氯化镁，氯化镁报价，成分比较多。
卤水是由海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液，氯化镁销售，主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，味苦，有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶，称为卤块。是我国北方制豆腐常用的凝固剂，聊城氯化镁，能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶，把水分析出来。用盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强，称为老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。谚语云：卤水点豆腐，一物降一物。
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