总体经营目标 1、切实保障所有员工的生活，按日平均300-400人就餐水平配置经营规模，并能满足极端就餐量500人的需求。 2、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求，员工一天三餐，早餐标准不高于2元（一主一汤一菜），中、晚餐标准不高于6元（一荤两素一汤加米饭或面食），另外员工可以点菜（小炒菜），价格标准控制在5—10元。为保证比较低需求，采取自愿消费的生活标准，以满足所有员工的生活需求。 3、水、电、燃气核定一定的用量，在核定量以内免收费用，超过部门按价收取费用。
第七条 学校应当建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理机构和分管负责人、食品安全管理人员。
学校食品安全管理人员须经食品安全监督管理部门考核合格。学校食堂从业人员取得健康证明后方可上岗。
第八条 学校食品安全管理人员应当履行下列职责：
（一）督促从业人员遵守食品安全管理制度、操作规程，落实岗位责任；
（二）组织从业人员参加食品安全知识和技能培训、考核和健康检查；
（三）组织对购进的食品、食品添加剂（以下简称食品）和食品相关产品质量进行查验，落实索证索票、食品留样等制度，建立健全食品安全档案；
（四）组织对不合格或疑似不合格的食品和食品相关产品进行标识、记录，并移出食品处理区，依法依规处置；
（五）开展学校食品安全自查、风险排查和隐患整改；
（六）法律法规、部委规章规定的其他职责。
人才队伍
高素质的专业队伍，结合完善的管理体系，提供周到的团膳服务。人才是企业发展之基础，千喜鹤公司在不停的积累中，建立和储备了一支高素质的专业队伍，以“日事日毕、日清日高”的管理方法，食堂承包托管，以结果为导向的执行文化，合理的组织架构，明确的权责关系，使我们建立起了精简的人力架构。
品牌
以客户需求为导向，以创新求发展，秉持诚信内涵与务实作风，逐步完善提升自身的管理体系及服务水平，致力于“为企业提供让您满意的服务”，在客户心中留下良好的口碑，打造了千喜鹤的品牌。
莱芜食堂承包托管服务至上「在线咨询」由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。“食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包”就选广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司（www.qxh88.com），公司位于：佛山市禅城区轻工三路13号十层1003，多年来，千喜鹤餐饮坚持为客户提供好的服务，联系人：魏总。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。千喜鹤餐饮期待成为您的长期合作伙伴！
