食品级氯化镁又名水氯石，化学式 MgCl2·6H2O，分子量：203。白色结晶体，呈柱状或针状，有苦味。 易溶于水和乙醇，氯化镁报价，在湿度较大时，容易潮解。116~118℃热熔分解。
氯化镁常温下为白色结晶，易吸湿，下面为大家介绍一下氯化镁的外观质量要求：
1、氯化镁的外观颜色应该是白色或灰白色或黄褐色。
2、氯化镁产品应该是碎片状或颗粒状的，氯化镁销售，不能是大块状的结晶体。
3、氯化镁产品不能潮解。
化学品名称：氯化镁 (MgCl2)
用途：用于制金属镁、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面。其溶液与氧化镁混合，可成为坚硬耐磨的镁质水泥。
制法：由氧化镁或菱苦土与盐作用而制得。海水及盐卤中均有氯化镁存在。
现在的氯化镁有了无水氯化镁，昌都氯化镁，属于海绵钛的副产品，他的有点有杂志少，易储存，易运输，价格低廉等等。
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氯化镁确实是有毒的，只是是低毒。大多数有毒物质都是凝血或者迫害神经元。氯化镁是低毒的，所以氯化镁可以运用于食品行业。氯化镁广泛存在于海水中，氯化镁生产工艺，在不超过一定浓度的情况下是安全的。
氯化镁有使蛋白质凝固的作用，常常用于制作食品，但是工业氯化镁含有其他离子，所以不能直接用于食品行业。
但是当大量的氯化镁进入血液会使血液凝固，那么人必死无疑。氯化镁一定要妥善保管，避免不必要的意外发生。
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