饺子馅文化
香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺
鼓：即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，商用水饺炉多少钱，或为大盘的势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财；或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
酸菜馅—即算财之意故为算财饺
算：即核计，。如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢？谓之算财；或为对选择的祝福，选择大于努力，愿亲戚朋友都能有个好的选择，选择好。
山东佰森厨业节能水饺锅炉特点 ：
1、分锅分控，节能，一锅也能煮，商用水饺炉，能源不浪费
2、精准控温，双重火力，每个锅底都配有6个导热管
3、精美煮锅健康不锈，平滑不伤水饺圆润饱满
4、提高水饺炉效率，改善口感，来多少位食客，煮多少锅水饺
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煮饺子不粘三法
1、和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮水饺时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。
2、水烧开后加入少量食用盐，待盐溶解后再下饺子，商用水饺炉图片，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，商用水饺炉定做，也不粘锅或连皮。
3、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。
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