它涉及到高分子材料及其制品的力学性能，高聚物的流变性质，聚合物加工性能和加工条件的选择。
是在高分子化学、高分子物理领域对具体聚合反应，具体聚合物的结构研究所需的基本数据之一，此外，分子量也是蛋白质、多糖等生物样本的一个重要特性。
分析范围
分析方法：端基滴定法、冰点降低法、蒸汽压下降法（VPO）、膜渗透压法等。
1、数均分子量的测定
在一个高聚物体系中，各种分子量的摩尔分数与其相应的分子量的乘积所得的总和。
2、光散射法测定重均相对分子量
当一束光通过圆柱形样品管时，光的大部分在透射后继续前进，而此时其它方向也因为溶液中介质的折光而发出散射光。
由于介质的折光取 决于介质的介电常数，是介质密度和浓度变化的结果(与渗透压有关)，所以可根据Van-Hoff方程及维利展开式知道溶液光散色和聚合物分子 量之间的关系。
3、粘度法测定聚合物相对分子量
粘度法：由于高分子溶液的粘度与高分子物分子量间有一定的关系，利用粘度来测定出高分子物分子量的方法。
用粘度法所测出的分子量为 粘均分子量。
4、凝胶渗透色谱(GPC)
利用高分子溶液通过填充有特种凝胶的柱，在柱上按其分子体积(流体力学体积)的大小进行分离的一种方法，是新型液相色谱。
分析项目
核磁共振 流动分析仪/流动注射分析仪
电容水分测定仪 电阻水分测定仪
红外水分测定仪 紫外可见分光光度仪
红外光谱 气相分子吸收光谱仪