厨房设备排烟罩设计时必须留意一些问题，在进行设计时要留意厨房排油烟管道长度不适合过长，管道通风截面不可以太小，风速也不可以太大，还有是设备管道不可以低于整体排油烟管道平面等，下面小编来为大家介绍一下厨房设备排烟罩需要注意的问题。
因为在我国人们的饮食习惯较为喜欢吃炒菜，因而中餐厅的厨房排烟都非常的大。所以，中餐厅厨房排油烟罩十分的关键，而在排烟罩，中餐厅厨房排油烟管道的设计十分的关键。排油烟管道设计的合理与否直接影响着排烟罩的实际效果，影响着餐厅厨房油烟净化设备的清洁度。首先，厨房排油烟管道的水平段不适合过长，厨房排烟罩，一般间距不可超出15 m而且要有2%之上的倾斜度，水平尾端设活接头，以方便清除油污。 排风速度按标准不可低于10m/s，防止风力过低使油粘附于排烟道上，接排风罩的立管需设电动风阀。
其次， 厨房排烟罩的主排油烟管道通风面积不可以太小，风速不可以太大。依据工程项目经验，排烟罩主管道内风速不可以超出 15 m/s。不然在运作一个时期之后 (如一年之后 )容易导致排烟罩不顺畅。在厨房油烟净化设备的运作实践中，绝大多数案例都是因排油烟管道通风面积不够造成的不顺畅，管道内气体的流速都在15 m/s之上。
第三 ，排油烟管道因为要穿过建筑梁不可以将管道通风面积缩小，不然会增加截面上阻力，导致气流不顺畅。 因此在设计排油烟管道时，应当尽量让截面面积保持不变，这样可以减少截面阻力，确保管道通风通畅 。
第四，排油烟管道在穿过建筑梁或避开其他设备管道时，排油烟管道中的一段不可以低于总体排油烟管道平面。不然在使用一段时间后使管道积满油渍，影响管道的正常通风 。
上面四点是在设计厨房排油烟罩时务必留意的标准，在厨房排油烟控制罩中，必须科学合理地设设计排油烟管道，那样才可以确保管道在运作中充分发挥排烟罩的作用，如果不留意这种标准，会使排油烟管道的排风性、排风阻力增加、甚至无法排除油烟。
厨房排烟罩怎么设计比较好？
厨房每日三餐煎炒烹炸，是个油烟重地，怎么设计排烟罩是个大问题，关系到卫生和身体健康。在每个细节上多动点脑筋，就会收到很大的效果。下面分享一下排烟罩的设计安装步骤：
1.首先油烟机要安在背风的一面墙下。跟前没有大风吹过，风不会回灌。保证油烟顺利被吸走。
2.要给油烟机下面装一个灶柜，这样油烟直接就被吸上去了。
3.油烟机的位置要离窗户近，饭店排烟罩，这样安装的通风管道会短，铜陵排烟罩，能更快地排出室内。
4.管道从油烟机到排风口的管道要平直或稍微上扬，不要往下降方向走，保证风的走势顺畅。
5.塑料管道一定要尽可能粗，排风量才大。
6.因为是塑料管道，排烟罩厂家，排烟时很容易摇晃，用绳子绑住管道，挂在房顶上，一是承受一部分管道的重量，二是帮助稳定管道不致来回晃。
7.为了防止露在室外的管道进入小鸟或飞虫，在管道口安上一个用纱布围起来的布兜，排烟时，布兜自动撑开，不排烟时，布兜就落下去，挡住了风口。只要这些小细节上注意了，排烟效果就明显增强了。
大型电炉除尘器排烟罩的结构：?电炉除尘器吸尘罩依照其设置地位可分为顶吸罩、底吸罩、侧吸罩、屋顶集气罩。
半密闭罩近年来在中、小型电炉除尘系统中运用较广，相对屋顶罩而言其优点主要为：系统抽风量较小，烟气捕集效率较高，投资和运行费用相对较低。半密闭罩可以完全捕集电炉冶炼时的烟气，但对加料和出钢时产生的烟气捕集效率不高，半密闭罩的开关对冶炼周期有一定的影响。屋顶罩为内外双层结构。内罩捕集从导流罩按扩散角排出的烟气，外罩则捕集溢出的烟气。导流式屋顶罩可以排除冶炼各过程产生的烟气，更利于满足环保要求，而且操作简单。
排烟罩结构和排烟量的决定，同样是电炉除尘系统中的主要问题。?排烟罩各部分的作用：?
地面要有可移动的导流挡板，主要作用是防止侧面的气流干扰和使上升烟气柱尽可能地缩小，固此挡板上部在可能的条件下向内收缩，限制上升气体扩散直径扩大。?
上部罩的内罩截面积与地面导流挡板上部截面积要相适应，内罩面积大于导流板的上部截面积。?
内罩在大罩排出口的部位，能占的排风面积是保证内罩排烟量的关键。做大罩和内罩时应处理好。?
大罩要求有一定的容积，可以作为瞬时大量烟气的缓冲。
要想电炉除尘器达到的排放要求少不了吸尘罩、管道、风机等的配合，一套好的吸尘罩是布袋除尘器净化的基础。
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