黄曲霉毒素B1 Aflatoxin B1 MDL=5 µg/kg
GB/T 5009.22-2003食品中黄曲霉毒素B1的测定 第一法 薄层层析法 (指定限量)
黄曲霉毒素B1 Aflatoxin B1 MDL=1 μg/kg
GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定 第二法 ELISA
黄曲霉毒素B1 Aflatoxin B1
GB 5009.24-2010 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定(指定限量)
黄曲霉毒素B1 Aflatoxin B1 MDL=1 µg/kg
GB/T 17480-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法
黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2 Aflatoxin B1/B2/G1/G2 (于谷物样品)
GB/T 5009.23-2006 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定 第三法 高效液相色谱法
黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2 Aflatoxin B1/B2/G1/G2 MDL=0.3, 0.2, 0.3, 0.2 µg/kg
GB/T 18979-2003食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法
黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2 Aflatoxin B1/B2/G1/G2 (MDL：G2=0.30 μg/kg；G1=0.30 μg/kg; B2=0.15 μg/kg；B1=0.25 μg/kg；total=1 μg/kg )
GB/T 23212-2008 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定 液相色谱-荧光检测法
黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2 Aflatoxin B1/B2/G1/G2 (MDL：G2=0.30 μg/kg；G1=0.30 μg/kg; B2=0.15 μg/kg；B1=0.25 μg/kg；total=1 μg/kg )
SN/T 1664-2005 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的测定
黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2 Aflatoxin B1/B2/G1/G2 (MDL：G2=3.0 μg/kg；G1=3.0 μg/kg；B2=1.5 μg/kg；B1=2.5 μg/kg；total=10 μg/kg)
AOAC 991.31 Aflatoxins in Corn, Raw Peanuts, and Peanut Butter Immunoaffinity Column (Aflatest)
黄曲霉毒素总量Total Aflatoxin MDL=1 µg/kg
实验室方法 试剂盒方法In house method (ELISA)
In house method (ELISA) 实验室方法Neogen试剂盒方法
黄曲霉毒素M1 Aflatoxin M1
GB 5009.24-2010 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定 MDL=0.2 µg/kg (牛乳) MDL=0.5 µg/kg (乳粉，乳清粉)
GB 5413.37-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定 第二法 免疫亲和层析净化高效液相色谱法 MDL=0.2 µg/kg
GB 5413.37-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定 第一法 免疫亲和层析净化 液相色谱-串联质谱法 MDL=0.05 µg/kg (牛乳) MDL=0.2 µg/kg (乳粉，乳清粉)
伏马毒素(B1 & B2) Fumonisin(B1 & B2)
GB/T 25228-2010 粮油检验 玉米及其制品中伏马毒素含量测定 免疫亲和柱净化高效液相色谱法和荧光光度法 B1: MDL=0.1 mg/kg B2: MDL=0.1 mg/kg
AOAC 2001.04 Determination of Fumonisins B1 and B2 in Corn and Corn Flakes, Liquid Chromatography with Immunoaffinity Column Cleanup B1: MDL=0.05 mg/kg B2: MDL=0.2 mg/kg
伏马毒素Fumonisin
USDA-GIPSA2001-102美国农业部认可伏马毒素的快速试剂盒测试方法 MDL=1 mg/kg
伏马毒素Fumonisin (B1 & B2)
SN/T 1572-2005 进出口粮谷、饲料中伏马毒素检验方法 液相色谱法 MDL=0.5 mg/kg (每项)
赭曲霉毒素A Ochratoxin A MDL=3 µg/kg(SH),1 µg/kg(QD)
GB/T 23502-2009 食品中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法
GB/T 25220-2010 粮油检验 粮食中赭曲霉毒素A的测定 高效液相色谱法和荧光光度法
SN/T 1746-2006 进出口大豆、油菜籽和食用植物油中赭曲霉毒素A的检验方法 MDL=3 µg/kg(SH),1 µg/kg(QD)
SN/T 1940-2007 进出口食品中赭曲霉毒素A的测定方法
BS EN 14132-2009 Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in barley and roasted coffee - HPLC method with immunoaffinity column clean-up
BS EN 15835-2010 Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in cereal based foods for infants and young children - HPLC method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection
BS EN 15829-2010 Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in currants, raisins, sultanas, mixed dried fruit and dried figs - HPLC method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection
AOAC 2000.09 Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in cereal based foods for infants and young children - HPLC method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection
AOAC 2004.10 ochratoxin A in green coffee immunoaffinity column cleanup and liquid chromatography
AOAC 2000.03 Ochratoxin A in Barley Immunoaffinity by Column HPLC
AOAC 2001.01 Determination of Ochratoxin A in Wine and Beer Immunoaffinity Column Cleanup Liquid Chromatographic Analysis
AOAC 991.44 Ochratoxin A in Corn and Barley HPLC-FLD MDL=5 µg/kg
GB/T 19539-2004 饲料中赭曲霉毒素A的测定 MDL=2 µg/kg
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (呕吐毒素) Deoxynivalenol
GB/T 23503-2009食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法 MDL=0.1 mg/kg
GB/T 23503-2009食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法 MDL=0.5 mg/kg
BS EN 15791-2009 Foodstuffs - Determination of Deoxynivalenol in animal feed - HPLC method with immunoaffinity column clean-up
SN/T 1571-2005 进出口粮谷中呕吐毒素检验方法液相色谱法 MDL=0.1 mg/kg （于谷物样品）
展青霉素（棒曲霉毒素）Patulin
SN/T 2008-2007 进出口果汁中棒曲霉毒素的检测方法 高效液相色谱法 MDL=0.01 mg/kg
SN/T 2534-2010 进出口水果和蔬菜制品中展青霉素含量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法 方法二 高效液相色谱法 MDL=0.01 mg/kg
NY/T 1650-2008 苹果及山楂制品中展青霉素的测定 高效液相色谱法 MDL=0.01 mg/kg
*GB/T 5009.185-2003 苹果和山楂制品中展青霉素的测定 MDL=3 μg/kg
玉米赤霉烯酮 Zearalenone 粮食及其制品
GB/T 23504-2009食品中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法 酒类：MDL=0.02 mg/kg 醋，酱及其制品：MDL=0.05 mg/kg
GB/T 5009.209-2008谷物中玉米赤霉烯酮的测定
SN/T 1745-2006进出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的检验方法 MDL=0.02 mg/kg(SH), 0.01 mg/kg(QD)
SN/T 1772-2006进出口粮谷中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲和柱-液相色谱法
BS EN 15792-2009 Animal feeding stuffs Determination of zearalenone in animal feed High performance liquid chromatographic method with fluorescence detection and immunoaffinity column clean-up
BS EN 15850-2010 Foodstuffs Determination of zearalenone in maize based baby food, barley flour, maize flour, polenta, wheat flour and cereal based foods for infants and young children HPLC method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection
实验室方法液相色谱法HPLC-FLD MDL=0.05 mg/kg（于谷物样品）
麻痹性贝类毒素PSP Paralytic shellfish poison, MDL=400 MU/100g
GB/T 5009.213-2008 贝类中麻痹性贝类毒素的测定
腹泻性贝类毒素DSP Diarrhoea shellfish poison, MDL=0.05 MU/g
GB/T 5009.212-2008 贝类中腹泻性贝类毒素的测定
神经性贝毒 Neurotoxic shellfish poison
SN/T 1573-2005 贝类中神经性贝类毒素检验方法 小鼠生物法
T-2毒素 T-2 toxin
GB/T 5009.118-2008谷物中T-2毒素的测定 MDL=0.01 mg/kg (粮食及制品) MDL=0.005 mg/kg (酒，酱油)
GB/T 23501-2009食品中T-2毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法
SN/T 1771-2006进出口粮谷中T-2毒素的测定 免疫亲和柱-液相色谱法
实验室方法液相色谱法HPLC-FLD MDL=0.2 mg/kg
HT-2毒素HT-2 toxin MDL=0.01 mg/kg
In house method by HPLC/FLD
桔青霉素 (橘霉素，桔霉素) Citrinin MDL=0.05 mg/kg
GB/T 5009.222-2008 红曲类产品中桔青霉素的测定 HPLC-FLD
QB/T 2847-2007 功能性红曲米（粉） 附录 B 功能红曲中橘霉素的测定方法
SN/T 2426-2010 进出口粮谷中桔霉素含量检测方法 液相色谱法
溶剂残留 Solvent residue
六号溶剂残留No. 6 solvent residue
GB/T 5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法 MDL=0.1 mg/kg
GB/T 5009.117-2003 食用豆粕卫生标准的分析方法 (GB/T 5009.37-2003)
甲醛 Formaldehyde
SN/T 1547-2011 进出口食品中甲醛的测定 液相色谱法MDL=2 mg/kg
SC/T 3025-2006水产品中甲醛的测定 高效液相色谱法MDL=2 mg/kg
SC/T 3025-2006水产品中甲醛的测定 分光光度法
GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法MDL=0.2 mg/L
YC/T 332-2010烟用水基胶 甲醛的测定 高效液相色谱法MDL=2 mg/kg
NY/T 1283-2007香菇中甲醛含量的测定
日本方法 食品卫生检查指针理化学编 2005版
乙醛 Acetaldehyde MDL=2 mg/kg
实验室方法 HPLC-UV
苯酚 Phenol residues MDL=0.1 mg/kg
GB/T 18932.13-2003 蜂蜜中苯酚残留量的测定方法 高效液相色谱-荧光检测法
SN/T 2798-2011进出口蜂王浆中苯酚残留量的测定方法 高效液相色谱法
溶剂残留 Solvent Residue
In house method (GC-FID or GC/MS, headspace) 实验室方法 气相色谱 顶空进样法
苯Benzene MDL=1 mg/kg
甲苯Toluene MDL=1 mg/kg
乙苯Ethylbenzene MDL=1 mg/kg
二甲苯总量 Total Xylene：邻二甲苯+间二甲苯+对二甲苯o-xylene+ m-xylene+ p-xylene MDL=3 mg/kg
乙醇Ethanol MDL=10 mg/kg
异丙醇 Iso propyl alcohol MDL=1 mg/kg
正丁醇 Butyl alcohol MDL=1 mg/kg
丙酮 Acetone MDL=1 mg/kg
4-甲基-2-戊酮 4-methyl-2-pentanone MDL=1 mg/kg
丁酮Butanone MDL=1 mg/kg
环己酮 Cyclohexanone MDL=1 mg/kg
乙酸乙酯Ethyl acetate MDL=1 mg/kg
乙酸正丙酯n-propyl acetate MDL=1 mg/kg
乙酸异丙酯Isopropyl acetate MDL=1 mg/kg
乙酸正丁酯Butyl acetate MDL=1 mg/kg
乙酸乙烯酯Vinyl acetate MDL=2 mg/kg
甲醇Methanol MDL=10 mg/kg
正己烷Hexane MDL=1 mg/kg
丙醇Propyl alcohol MDL=1 mg/kg
苯乙烯Styrene MDL=1 mg/kg
乙酸Acetate acid MDL=5 mg/kg
丙酸Propyl acid MDL=5 mg/kg
乙醛Acetaldehyde MDL=1 mg/kg
二氯甲烷Diochloromethane MDL=1 mg/kg
三氯甲烷Trichloromethane MDL=1 mg/kg
二硫化碳Carbon bisulfide MDL=1 mg/kg
乙腈Acetonitrile MDL=1 mg/kg
2-甲基丙醇2-methyl propyl alcohol MDL=1 mg/kg
2-丁醇2-butyl alcohol MDL=1 mg/kg
2-甲基丁醇2-methyl butyl alcohol MDL=1 mg/kg
3-甲基丁醇3-methyl butyl alcohol MDL=1 mg/kg
丁酸乙酯Ethyl butyrate MDL=1 mg/kg
己酸乙酯Ethyl hexanoate MDL=1 mg/kg
环己烷Cyclohexane MDL=1 mg/kg
庚烷Heptane MDL=1 mg/kg
辛烷Octane MDL=1 mg/kg
壬烷Nonane MDL=1 mg/kg
葵烷Decane MDL=1 mg/kg
十一烷Undecane MDL=1 mg/kg
十二烷Dodecane MDL=1 mg/kg
十三烷Tridecane MDL=1 mg/kg
十四烷Tetradecane MDL=1 mg/kg
十五烷Pentadecane MDL=1 mg/kg
十六烷Hexadecane MDL=1 mg/kg
十八烷Octadecane MDL=1 mg/kg
甲酸Formate acid MDL=1 mg/kg
双（2-甲氧基乙基）醚Bis(2-methyoxyethyl)ether MDL=1 mg/kg
二甲基甲酰胺N,N-dimethylformamide MDL=1 mg/kg
四氯化碳Tetrachloromethane MDL=1 mg/kg
硝基苯Nitrobenzene MDL=1 mg/kg
苯酚Phenol MDL=1 mg/kg
1，2-- 二氯苯1,2-dichlorobenzene MDL=1 mg/kg
对二氯苯（1，4-二氯苯）1,4-Dichlorobenzene MDL=1 mg/kg
1,1,1-三氯乙烷1,1,1-Trichloroethane MDL=1 mg/kg
4-苯基环己烯4-Phenylcyclohexene MDL=1 mg/kg
三氯乙烯Trichloroethylene / trichloroethene MDL=1 mg/kg
氯乙烯Vinylchorid MDL=1 mg/kg
4-乙烯环己烯Vinylcyclohexene MDL=1 mg/kg
四氯乙烯Tetrachloroethylene MDL=1 mg/kg
2-乙基己酸2-ethylhexanoic acid MDL=1 mg/kg
异佛尔酮Isophorone MDL=1 mg/kg
苯乙酮Acetophenone MDL=1 mg/kg