书刊印制的概念
狭义的“印刷”，一般是指使用模拟或者数字的图文载体，将呈色剂/色料转移到承印物上出图文的过程。
广义的“印刷”。则指制成可复现原稿视觉信息产品的全部过程。狭义的印刷是广义印刷的一部分。广义的印刷在本书称为“印制”
图文：书刊中的视觉对象，即文字，符号，图像，图形等。
书刊印制过程
书刊印制是做指根据作品原稿制作生产图书，期刊，的整个过程。通常包括3个阶段
印前阶段：是按照已作整体设计的书刊原稿，在印刷之前进行图文信息设计，图文输入，图文处理和图文输出等。并制作出印版，或相应的电子文件。
印刷阶段：使用模拟或数字的图文载体，将呈色剂、色料转移到纸张上出图文。
印后加工阶段：将已经印有图文的书页加工成册，制成书刊成品。
封壳的设计排版
封壳分为封面、封底，封面的勒口、封底勒口和书脊几个部分，通常不单独的作为某一部分设计，而是将它们视为一个整体。如果页数不多，用骑马钉的装订方式，就可以不用考虑书脊和勒口。
1、勒口的宽度勒口的宽度一般不少于30毫米。
2、书脊宽度书脊的宽度和纸张与书刊厚度相关，以下是关于书脊宽度的计算方式。书脊宽度=页数/2x克重/1000x系数系数：铜版纸类（哑粉纸等）取0.9，胶版纸类（书写纸等）取1.28，特种纸一般取1.3，蒙肯纸类比较松散的纸张取1.5。例如：144页，书刊印刷公司，80克胶版纸书脊宽度的计算方法为144p/2x80g/1000x1.28≈7.4mm
印刷纸张，常见为铜版纸，胶版纸，和白卡纸。
铜版纸分亚光铜/无光铜，单铜或双铜。
彩页印刷，专业叫法叫四色印刷。有些纸较薄，不太适合四色印刷。一般胶版纸克重不低于60（有些厂家50）都可以基本满足四色印刷。
至于你说的粗糙纸属于轻型纸范围。轻型纸由于高松厚度（这个指标影响厚度，数值越高，越厚）可以用低克重来代替高克重的纸厚度，被社科书籍青睐。
一般教辅书籍，用的是胶版纸，教社的教材是山东太阳29号机产的天阳本白胶。
胶板纸和轻型纸区别就在于这一层胶，所以胶版纸更加平滑，而轻型粗糙。
新闻纸也叫字典纸，一般为45g，同样适用于印制表格等，但表格纸大多选用35或40g能节省成本，南京书刊印刷，新闻需要彩色印刷，而表格基本只需要双色印刷。
题主问的颜色。是纸的白度。白度没有固定标准，书刊印刷多少钱，通俗叫法很多，高白，本白，普白，米白，书刊印刷价格，米黄。这些没有一个固定的标准。但是同一个厂家对于不同白度是有统一叫法的。但不同厂家没有。
画册，我见过客户有用超感纸印制画册的。这种虽然也是胶版，但是代替铜版做封面好像一点问题也没有，但是巨贵。比超感更贵的是高阶映画。这个比超感更好，但现在超感很多都是假的，为了打价格战，不得不做，不过高阶映画没有。即使有也很少。价格都突破天际了。
纸张没有什么的好坏。只要没有黑白残，吸墨性能适中，纸张抗拉力能上机，耐折度，挺度，这些指标达到的范围，满足使用要求，就可以。要不一本小小的书用的纸卖你好几百一本，你也不会买对吧。也要考虑到码洋和实洋。
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