大山村地处安徽省池州市石台县仙寓山镇境内的崇山峻岭之中，东面与自然保护区牯牛降相接，西面与生态旅游区仙寓山相连，他们都是黄山山脉向西延伸的主体，海拔高度1000余米，是一片古老而神奇的山中福地 。仙寓山，顾名思义，就是寓所所在的山，滁州农家乐，即居住的地方。有个这么美丽的名字~可以想象这里有多美啦~高山云海茶园，还有一个避世的小山村，有山有水，宛若陶渊明诗词中的世外桃源——大山村，这里拥有着富硒的土壤，因为富硒，开发了很多的富硒农家乐，以及富硒农副产品。
农家乐
盈利途径编辑食物利润，通过提供吃、喝可以赚取门票，有些农家乐设有门票合作方面广告具有当地特色的纪念品具有地方特色的特色产品相关知识编辑古代诗人笔下的农家乐相信很多人都知道中国古代的诗人大部分都有田园情结与土地血脉相连的诗人，然而很向往着田园生活，也真切地感受着农家的欢乐。那么我们来看看这些古代诗人笔下的农家乐是什么样子吧。富硒村农家乐。
“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家的特色，并且要在此基础上有所发展和创新。“农家乐”的菜肴要立足农村，农家乐的菜，就地取材，尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外，石台农家乐，还应广泛采用各种当地土特产。 “农家乐”的主食也应该充分体现出农家的特色。例如，“农家乐”的米饭就不应该是纯粹的大米饭，富硒村农家乐而应该做成诸如“玉米粒焖饭”（俗称“金裹银”） 、“腊肉豌豆焖饭”、“红苕（或南瓜） 焖饭”、“豇豆（或萝卜丝）焖饭”等等。其实，这些饭既有农家特色，又好吃，而且成本不高。“农家乐”的小吃和面点也不能搞得和城里一样，而是应当突出农家特色，搞一些诸如凉粉、凉面、锅摊（薄煎饼）、发糕、叶儿粑、蒿蒿馍馍、粽子、土豆饼、红苕饼、玉米饼、窝头以及煮玉米、煮红苕、煮土豆之类的小吃和面点。富硒村农家乐。
要根据不同的消费对象和消费者的不同需求安排菜肴。来“农家乐”消费的人各种各样：有男 人、有女人、有年轻人、有中老年人、还有小孩，有工人、有职员、有干部、有企业家，还有文化人 等；消费者也有各种各样的情况：有一两个两三个人来的，也有十个八个甚至几十个人来的；有只点几个菜的，好玩的农家乐，也有包上一桌甚至几桌的；有只吃一餐的，也有住上三五天甚至十天半月的，等等。
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