磷酸的定量分析。制备镁氧混合物等。[1] 用于制金属镁（MgCl2====电解Mg Cl2 ↑）、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面；固化剂；营养强化剂；呈味剂。可以由镁矿精制后得到氧化镁或碳酸镁，与盐酸作用而制得。工业氯化镁多由海水、盐湖和盐井水经过蒸发、提纯制得六水氯化镁，这些资源丰富且价廉，也有是一些工业副产品经过提纯制得，比如：金属镁置换卤水中金属钛后的副产品，经过提纯后制得无水氯化镁。
氯化镁的用途比较广泛，应用于很多领域中。用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂，也是制造二号溶剂和冶炼金属镁的原料。与菱苦土制成坚硬的耐腐蚀的镁氧水泥，可制成人造大理石、地板、天花板、装饰板、门窗框以及活动房屋等。氯化镁是常见的融雪剂之一，用作道路化冰用，化冰速度快，对车辆腐蚀性小，效果比氯化钠好。食品级氯化镁是蛋白质凝固剂，用卤水点制的豆腐比石膏点制的豆腐味道更佳鲜美，还用作部分食品的添加剂。
氯化镁的形状：一般以晶体，片状，块状，颗粒和粉状为主。含量以46%左右的为六水氯化镁，99%的为无水氯化镁。氯化镁的化学物理性质：易溶于水和乙醇。
氯化镁为白色结晶体，呈柱状或针状，带有苦味。纯品一般是无色单斜晶体。工业品通常呈黄褐色，氯化镁回收，含氯化镁约40～50%，还含有硫酸镁、氯化物等杂质，带有苦涩味。易溶于水跟乙醇，在较大湿度下，氯化镁，容易潮解。116～118摄氏度下热熔分解。
氯化镁是通过海水或盐湖水制盐之后，残留在盐池中的母液，其主要的成分有氯化镁、氯化钙、硫酸钙及氯化钠等，味苦，氯化镁生产厂家，有毒。经蒸发冷却后析出氯化镁结晶，称为卤块。这是我国北方制豆腐常用的凝固剂，可以让豆浆里面的蛋白质凝结成凝胶，将水分析出来。
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