现在越来越多的酒店、饭店、乡厨宴席开始使用半成品食材。半成品菜是一种经过初加工的食材。通常，不需要再次清洗，摘切，本身已具有八成熟。餐饮后厨只需要添加配菜再次炒热，即可上桌。
由于此类预制菜的方便、快捷并且为广大终端的餐饮节省大量的成本，众多的用户更倾向于使用。但是由于市场品牌众多，质量良莠不齐。许多的餐饮犹豫在想用但是不敢用。如何选择放心、省心的半成品食材。
净菜又是方便菜，想开个半成品菜加盟店，也称新鲜消毒蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。
净菜以杨凌农科城为代表，半成品方便菜加盟，在陕西及各省普遍起来。来自杨凌农科城的净菜大大小小几十家，其中，以杨凌达康净菜等净菜公司的优良品质：高i档的托盘覆膜包装，引进国外的蔬菜种子，将传统的手工工艺与技术结合，让净菜的方便，卫生，绿色等特点使消费者更为信赖。
现如今越来越多的年轻人都喜欢点外卖了，淮北半成品菜加盟，很多的外卖也是来自料理包，半成品菜加盟店，所以大家也都是对料理包很好奇，那料理包是什么呢。
料理包是一种通过速冻技术加工过的烹制食品。各种中西商品菜肴，主食主餐等食品经过适当的处理，放入微波PET袋中密封之后急冻，在零下18度的低温之下储存。这样处理的食品，营养口感香味可很好的保存下来。适用于各式各样的半成品菜。
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