超市风幕柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣，水果保鲜风幕柜型号齐全，制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将超市风幕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于的工作状态。
定期清扫压缩机和冷凝器。
定期对超市风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，水果保鲜风幕柜批发，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
如今大大小小的超市都有超市风幕柜，水果保鲜风幕柜加工定制，用来展示饮料，酸奶，水果等食品。
一般大多数人认为超市风幕柜的作用就是简单的商品展示与食品冷藏，其实这只是其中一部分，超市风幕柜还有很多具体的作用：
超市风幕柜冷藏时应拆除鱼、肉、禽类等原料的原包装，以防止污染及致病菌的进入；经过加工的食品如奶油、奶酪等，应连同原包装一起冷藏，以防发生干缩、变色等现象。
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