松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。
素有"干果皇后""世界坚果"之美称，风味和口感都远比腰果好。
粥样硬化是工业化国家中常见的之一，粥样硬化的发生与饮食习惯密切相关。
澳洲坚果油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油，不仅自身不含胆固醇，同时还可以降低血液中LDL胆固醇(坏胆固醇)的含量，同时又能维持甚至增加HDL胆固醇(好胆固醇)的含量。
这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不具备的。
这也是澳洲坚果油为什么能预防的原因。
经医学证明，澳洲坚果油能很有效地降低血压。
国外于1996年进行的一项研究中。
其主营业务覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类休闲零食 [1] 。
12月3日，三只松鼠宣布，2019年其全年销售额突破百亿，成为零食行业迈过百亿门槛的企业。
三只松鼠”品牌一经推出，立即受到了风险机构的青睐，先后获得IDG的150万美金A轮天使和资本的600万美元B轮。
2015年，三只松鼠获得峰瑞资本（FREESFUNDD）3亿元。
2017年4月21日，公司IPO招股说明书，拟登录深交所创业板[4]。
三只松鼠连续7年“双11”天猫食品销售额名、累计销售坚果零食产品超过200亿元、天猫店铺粉丝数[8]、用户数超过一亿人，牢牢占据线上线下同业态坚果零食全行业名[评价三只松鼠：“成功了消费者养成了吃坚果的好习惯，成为下一个国货领头羊”[10]。
2012年2月16日，2012年三只松鼠成立，其累计完额达750万美元的两。