高剪切乳化泵的主要性能特点：
1. 高剪切乳化泵又称离心式均质机，适用于物料的前道工艺。
2. 高剪切乳化泵具有处理量大，能耗小，适用于工业化连续化生产。
3. 高剪切乳化泵处理过的物料具有颗粒分布范围窄，均匀度好等特点。
4. 高剪切乳化泵生产时、省时、省人工、耗能低，生产。
5. 高剪切乳化泵装拆简单，易清洗，能满足不同场合的CIP清洗需要。
6. 高剪切乳化泵具有一定的自吸力和低扬程输送功能。
7. 高剪切乳化泵具有不易产生死角，物料可以通过分散乳化等特点。
8. 高剪切乳化泵运行时噪音低，运转平稳，维护方便。
随着乳化技术的引进，国产高剪切乳化机的生产厂家遍地开花，然而由于技术水平的差异，各个厂家设备的质量也是良莠不齐。乳化设备的质量与乳化的效果或者说是乳化程度有直接的关系，高剪切乳化机的乳化程度和什么有关?
1 均质头的形式
2 均质头的剪切速率，乳化机，速率越大，乳化机型号，乳化效果越好
3 均质头的齿形结构，细齿越细效果越好
4 物料在分散墙体的停留时间，乳化分散时间，在相同电机下，流量越小，效果越好
5 循环次数越多，效果越好
高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是重要的。
实验室乳化机具有体积小，移动方便，操作简单，对场地无要求等优点。实验室真空均质乳化机通常用于试验少量膏霜物料其性能能否达到设计要求，为成批量的工业化生产做铺垫。为了保证实验室乳化机的正常运作，在操作的时候需要注意以下几点。
1、电源相符，并注意地线可靠接地。
2、均质器轴端看为左转，每次电机接线后或长期不用重新起用时都应点动试转，确认无误时再正式让均质器运转。
3、每次搅拌启动前都应点动，乳化机公司，检查搅拌刮壁是否有异常，如有应即刻排除。
4、搅拌抽真空工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴，锅口、料口盖等是否盖严，乳化机代理商，密封可靠。
5、向均质锅内冲入氮气前，应将真空表下的球阀关闭，防止真空表被打坏。
6、真空泵在关机前，应先把真空系净化器上的球阀关闭。
7、要打开锅盖及料口盖，一定要在锅内无真空压力时进行，如果锅内有真空压力，则应关闭净化器上的球阀(并关闭真空泵)，打开锅盖上的放气阀，使锅内无真空压力。
8、净化器接冷却水。
9、真空泵在均质锅密封状况下方可启动运转。如有特殊需要敞通大气启动泵，运转不能超过3分钟。
10、真空泵严禁无油运转。泵运行时严禁堵塞排气口。
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