一、建窖
一般采用青贮窖。地下式窖装填青贮料方便，容易踩实压紧，牛羊饲料营养丰富，在生产中常见。窖址选择要求地势高、干燥，易排水，离羊舍较近。不要在低洼处或树阴下建窖。窖壁要光滑，长方形的窖四角应为圆形，便于青贮料下沉，排出空气。
窖形及规格：小圆形窖一般直径为2米、深3米。长方形窖，一般宽1．5～2米?上口宽2米，牛羊饲料营养高，下底宽1．5～1．6米 、深2．5～3米、长6～10米。大型的宽4．5～6米、深3．5～7米、长10～30米。
可以根据青贮饲料重量设计窖?壕 的修建规格大小。以下为每立方米青贮饲料的重量：全株玉米600千克；野草600～750千克；收获后的玉米秸500千克；甘薯藤500～550千克；青草550千克；萝卜缨750千克。
1.3 加入添加剂
在青贮饲料制作过程中，添加剂的作用在于能为原料发酵提供支持。在切碎青贮原料后，立即将添加剂加入其中，保证使用合理性，为青贮饲料发酵品质提供保证，不可出现污染情况，整个操作简便，牛羊饲料青储饲料，人畜安全得以实现。在添加剂掺入的过程中，要对青贮原料特征进行分析，保证添加剂种类的适宜性以及数量合理性。通常所添加糖的比例为2%～3%，所添加甲酸比例为每吨青贮原料中添加3～4 kg的85%甲酸，此外还可添加淀粉酶、纤维素酶、硫酸铵、氯化铵等，从性质上分析为铵化物。
常用的青贮建筑有青贮壕，青贮窖和青贮塔。青贮壕是指大型壕沟式青贮设备，信阳牛羊饲料，适于大型养殖场短期内大量保存青贮饲料。青贮窖，适用于小规模养殖户，是应用较为普遍的青贮建筑。青贮塔是用砖和水泥建成的圆形塔，青贮塔耐用，贮量大，损失少，便于装填与取料的机械自动化等优点。所有的青贮建筑的建设都要遵循不透气，不漏水，密封性好，内壁表面光滑的原则。
青贮饲料的一般制作过程
1.切碎 把青贮原料切碎，切到适宜家畜釆食的长短，还可使原料压实，排出空气使原汁液渗出，湿润表面有利于乳酸的发酵，提高青贮饲料的品质。
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