在烹食前先用牡丹籽油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。 5.直接使用牡丹籽油
初榨牡丹籽油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到。你可以象用盐那样来用牡丹籽油因为初榨牡丹籽油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将初榨牡丹籽油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物。如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐。如果在放了调味品的菜肴里加一些牡丹籽油你会发现味道更好。初榨牡丹籽油还可以使食物更香， 更滑， 味道更醇厚
牡丹籽的药用价值
“牡丹籽可以保护，延缓皮肤的衰老，对皮肤进行清洁，加快代谢速度。牡丹籽即是牡丹的种子，它的性情比较温和，可以帮助加快代谢速度，用于洗浴时可以使肌肤得到清洁，新疆牡丹籽，并且牡丹之中含有一些天然的物质，牡丹籽价格，从而延缓皮肤的衰老，并且牡丹籽中含有很多不饱和脂肪酸，故适用于面部，皮肤衰老，常饮气血活肺，容颜红润，改善月经失调，止虚汗，盗汗。牡丹花籽可以
能保护。”牡丹籽紫斑牡丹不同于其他牡丹之处，牡丹籽功效，花瓣较厚、香气较浓、植株高大、长势强壮、耐寒性强、病虫害少、寿命较长、药用价值高、适应性广。紫斑牡丹可以在牡丹园建设、别墅造景、园林景观、农业生态园建设上应用。紫斑牡丹除了观赏药用价值外，种籽可以榨取食用油、萃取精油，花瓣和花蕊可以做茶、食品、饮料、干花和提炼香精作化妆品。除此之外，紫斑牡丹的枝、叶、花、果实等都含有较丰富的牡丹酚、芍药苷等药用成份，皆可以提取，用来代替以往的挖根取药，还可大面积用于退耕还林荒山造林，以便进一步地保护生态环境。
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