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蛋白质来源分析,来源于动物和大豆的蛋白质是否达到1/2以上,好的蛋白质比例是否合理。
营养素供应分析,膳食提供的主要营养素是否符合中国居民膳食参考摄入量的要求,主要营养素如钙、铁的食物来源是否得当。
举例来说,根据中国居民膳食营养素参考摄入量,如果孩子10岁,那么每天所需要的蛋白质约50g,按照三餐3:4:3的能量和营养分配比例,早餐大概占30%,也就是15g。再根据中国食物营养成分表,牛奶的蛋白质为3g/100ml,和优良品模式制度,鸡蛋的蛋白质为13g/100g,那么1杯250ml的奶能提供约7g蛋白质,1个50g的鸡蛋能提供约6g蛋白质,再加上主食中含有的蛋白质,和优良品,就能达到摄入15g蛋白质的目标。
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通过分析16S分析技术,确定实验组和对照组的微生物组成和丰度的差异变化,和优良品怎么赚钱,
考察肠道微生物代谢谱发生的显著性改变,重点明确在多肽营养作用下,肠道菌群中与宿主生理及健康相关的、影响宿主代谢的微观机制,如何促进宿主健康并提供减肥、皮肤紧致保障的作用机理。
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