蛋糕展示柜压缩机常见故障和解决方案
故障一、压缩机频繁重启
在通常情况下，蛋糕展示柜压缩机的重启次数是每30分钟不应多于3次；否则说明蛋糕展示柜的压缩机有问题。引起压缩机重启过于频繁的主要原因有几下几条：
首先，冷凝器散热差。这样会降低压缩机的制冷量，从而导致压缩机超负荷工作，zui终引起电流保护继电器切断电源而使压缩机停止工作；当温度降低到保护继电器的复位温度时，又会重启压缩机。这样就会引起压缩机的频繁开关重启。那么散热差一般是由什么引起的呢？可能是冷凝器表面有污垢；蛋糕展示柜周边的温度过高等。解决这种故障的方法就是平时注意冷凝器的卫生，要定期清理；不要在蛋糕展示柜的周围放置热源或使蛋糕展示柜远离热源，尽量使蛋糕展示柜放置在通风的位置，使其能有良好的散热环境。
其次，蛋糕展示柜的门密封不严，导致漏冷。这种情况比较常见，解决方法也很简单。检修门的密封性，对于密封性差的门更换封条。
蛋糕展示柜省电窍门
1、存入蛋糕柜的食要适量，不要过满、过紧，摆放要合理。因为蛋糕柜的容积和负荷量是一定的，柜内食品放得过满、过紧，会影响柜内空气的对流，食品散热困难，影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间，使耗电量增加。
2、定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘，汕尾蛋糕店展示柜，保证蒸发器和冷凝器吸热和散热性能良好，缩短压缩机工作时间，节约电能。3、严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高，放进蛋糕柜后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。
蛋糕展示柜门封条出了问题该怎么办？
通过热水浸泡，将门封条定型。恒质展柜小编告诉大家，可将蛋糕展示柜门卸下，用刀割开门封条4个拐角的粘合处，抽出磁条。拆下门封条，只要将变形的门封条放到60摄氏度左右的热水中浸泡，不时翻动，7-8分钟后捞出，放在平整的台面上用手轻轻拉直。冷却后，这时弯曲的门封就会又平又直了。
如 门封条处厚薄不一致时，应将较厚的部位多用力拉几次。门封条平直后，因经过拉抻的原因，其长度已有增加，往蛋糕展示柜门上安装时要剪去多余部分，蛋糕店展示柜定制，且要使端 部呈45度斜角。往门封条内装磁条时，要将吸力大的一面朝箱体，用502胶粘接。4个角可用钢锯片烧热后插在角接缝中，蛋糕店展示柜价格，等门封条接缝处熔化后抽出钢锯片， 捏一会再松开，门封条就粘牢了。
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