在选择蛋糕柜的时候，很多客户不明白，为什么同样是直角蛋糕柜，蛋糕店展示柜公司，同样的尺寸价差那么大。实际上除了压缩机，不同的除雾方式也影响着产品的单价。蛋糕柜里面是制冷的，室温下必定会有温差，冷热交汇，玻璃上就会凝结水珠。我们通常的除雾方式，就是在中空玻璃里面加透明的发热丝。这种方法称为发热丝除雾。这种除雾方式相对价格比较低廉，亲民的价格就更为大众所接受。
发热丝除雾效果基本上可以满足店家的需要。缺点在于，两条发热丝之间的间隙，在特别潮湿的天气仍然会有水珠产生。如果对于要求比较完mei的商家，则可以选择镀膜除雾。在外层玻璃镀上一层发热膜，整层表面玻璃发热，就不存在间隙有水珠的问题。基本上更完mei的展现了蛋糕西饼类产品。
初次使用蛋糕保鲜柜应注意什么
检查电源电压是否符合要求。电冰柜、电冰箱使用的电源应为220伏、50赫兹单相交流电源，正常工作时，电压波动允许在187～242伏之间，如果波动很大或忽高忽低，将影响压缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机。电压过高，会因电流太大烧坏电动机线圈；电压过低，会使压缩机启动困难，造成频繁启动，也会烧坏电动机。因此在电源电压波动较大时，有条件的用户可以加装一台自动稳压器，蛋糕店展示柜报价，建议使用750W以上的稳压器。
蛋糕店怎么使用蛋糕柜更省电
对于有门的蛋糕柜，平时要关好门，蛋糕店展示柜安装，使用时减少开门时间和频率，以防止冷气泄露。晚上非营业时间不要关闭蛋糕柜的电源，因为关闭了，第二天就会用很长的时间来制冷，丽水蛋糕店展示柜，这样压缩机就会很长时间的工作，自然也就费电了，相反如果晚上不关闭电源，到第二天依然可以保持制冷效果很好，因为晚上使用少，冷气不容易流失，温度达到一定的温度压缩机就不工作了，这样就会相对来说省电些！
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