豆馅烧饼
主要成分:1500克面粉和150克酵母
辅料:红豆400克,白糖400克,熟猪油玫瑰酱150克,芝麻150克,香精和盐适量。
制造过程:
1.将红豆煮沸,驻马店烧饼炉送货上门,去皮,抹成细泥。加入白糖、玫瑰酱和香精,做生意用的烧饼炉送货上门,搅拌均匀,形成馅料
2.将面粉和720克温水混合,加入酵母,揉成面团。烘烤后,加入适量的碱液揉搓均匀,并轻轻揉搓。
3.将发酵好的面团搓成1厘米厚的长条,挑每50克面粉混合物,一个一个压成中间稍厚、边缘稍薄的圆形面皮,用左手托住面皮,用右手挑馅,将面团擀成直径约6.5厘米的圆形蛋糕,然后将每4个圆形蛋糕叠在一起备用
炉子的上半部分看起来像一个巨大的钢盔。为了减少热量损失,钢盔上覆盖了一层泥。“头盔”可以通过固定它的杠杆升高或降低。当“头盔”落下时,炉子的上部和下部就像一个“双面煎锅”,它可以紧紧地压住中间的油饼,从而使油饼更紧凑,更耐嚼。梅菜干香而不腻。干菜浸泡了每一英寸软耙半透明猪肉,你吃得越多,它就会越美味。在炎热的夏天,喝一碗梅干菜汤,以促进体液和开胃的生产,并清除热量和夏季热。
作为江浙一带的传统小吃,梅糕有无数的甜甜圈,薄脆的外皮和独特的油、甜、咸的味道。传统的制作方法需要做面团,包裹干梅菜馅,粘在烤箱内壁,高温烘烤,用棕色的皮和鼓胀的泡沫把它刮出来,趁热刷番茄酱和甜面糊,自动烧饼炉送货上门,或者直接吃原来的味道,所有这些都充满了味道。
锅灶烤蛋糕符合北方人的饮食特点,他们一直喜欢意大利面,外皮酥脆,外面嫩滑。与此同时,液化气烧饼炉送货上门,外面覆盖着密密麻麻的芝麻,它们咬在上面.嗯,这很令人满意。
烤箱烤出来的蛋糕外壳酥脆,内芯柔软,整个蛋糕层层叠叠。一口下去,不仅外皮酥脆,芝麻清香,而且里面柔软细腻。你不禁会觉得,如此小的烧饼带来的快乐和满足是不言而喻的。现在,灶台烧饼已经成为一种文化象征和时间的证明。无论这个社会的物质多么丰富,无论你吃了多少美味佳肴,只要你回到家乡,吃了一个刚出炉的广口饼,你就会立刻感觉到淡淡的焦香味已经渗透到你的身体深处,随时会随着你的味蕾产生出来,让你热泪盈眶,感慨:这是你家乡的味道,这是童年的时光。
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