虽然奶茶和牛奶只有一个字不同,但有些奶茶中的奶却并非是牛奶,而是用植脂末代替的。植脂末的主要成分有氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠,奶茶甜点培训,而部分氢化植物油则含有反式脂肪酸。科学研究表明,反式脂肪酸的摄入量和心脑血管疾病发病率呈正相关。《中国居民膳食指南》建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2克。用植脂末做的奶茶,每300毫升(相当于中杯奶茶)中就有0.5克到2.7克的反式脂肪酸,如果长时间喝奶茶会提高患上心脑血管疾病的风险。
?水蜜桃汁
水蜜桃汁,是以水蜜桃为原料制作的一道饮品。
原料:水蜜桃1/3个。
制法:
1.水蜜桃用清水洗净。
2.去皮,以果汁机打汁即可。
小贴士:水果从采摘下来维生素即开始流失,在经过长途运送的过程中维生素c的含量会更水,所以如果要补充维生素c,以本地水果强过进口水果。
水蜜桃苹果汁是一道由水蜜桃罐头、苹果、柠檬汁等做成的饮品。
制法
1、水蜜桃切小块;苹果洗净,削皮去核,切块。
2、水蜜桃与苹果同放入榨汁机中榨出果汁,再加入柠檬汁,搅匀即可。
很多开奶茶店的朋友经常会为奶茶原料的储存大伤脑筋,哪里有奶茶培训,不知道怎么去管理存放的种类繁多的奶茶原料。珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ,奶茶培训,果味粉用各种水果加工成为粉末状,加入适量到奶茶中便可调配出各种不同水果口味的奶茶。果糖类果糖一般分为黑果糖和白果糖,主要的作用就是给奶茶增甜的作用,相比用白糖或白砂糖以及提炼出来的糖味道更佳。
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