奶茶甜点培训 汉食观 奶茶培训

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奶茶

虽然奶茶和牛奶只有一个字不同,但有些奶茶中的奶却并非是牛奶,而是用植脂末代替的。植脂末的主要成分有氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠,奶茶甜点培训,而部分氢化植物油则含有反式脂肪酸。科学研究表明,反式脂肪酸的摄入量和心脑血管疾病发病率呈正相关。《中国居民膳食指南》建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2克。用植脂末做的奶茶,每300毫升(相当于中杯奶茶)中就有0.5克到2.7克的反式脂肪酸,如果长时间喝奶茶会提高患上心脑血管疾病的风险。




?水蜜桃汁

水蜜桃汁,是以水蜜桃为原料制作的一道饮品。

原料:水蜜桃1/3个。

制法:

1.水蜜桃用清水洗净。

2.去皮,以果汁机打汁即可。

小贴士:水果从采摘下来维生素即开始流失,在经过长途运送的过程中维生素c的含量会更水,所以如果要补充维生素c,以本地水果强过进口水果。

水蜜桃苹果汁是一道由水蜜桃罐头、苹果、柠檬汁等做成的饮品。

制法

1、水蜜桃切小块;苹果洗净,削皮去核,切块。

2、水蜜桃与苹果同放入榨汁机中榨出果汁,再加入柠檬汁,搅匀即可。




很多开奶茶店的朋友经常会为奶茶原料的储存大伤脑筋,哪里有奶茶培训,不知道怎么去管理存放的种类繁多的奶茶原料。珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ,奶茶培训,果味粉用各种水果加工成为粉末状,加入适量到奶茶中便可调配出各种不同水果口味的奶茶。果糖类果糖一般分为黑果糖和白果糖,主要的作用就是给奶茶增甜的作用,相比用白糖或白砂糖以及提炼出来的糖味道更佳。




奶茶甜点培训-汉食观-奶茶培训由武汉汉升餐饮管理服务有限公司提供。武汉汉升餐饮管理服务有限公司位于湖北省武汉市洪山区仁和路和平汽车产业园A座二楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前汉食观饮食技术基地在其它中享有良好的声誉。汉食观饮食技术基地取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。汉食观饮食技术基地全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。

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发布时间
2020-11-29 16:04
所属行业
信息技术项目合作
编号
24186337
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