No.5新收获的粮食放着为什么会“出汗”?新收获的粮食还没有完成后熟,这时候的粮食呼吸和内部合成作用会释放出大量的水分,专业粮面走道板生产厂家,粮堆不通风的话,就会在粮堆内聚集,有时凝结在粮堆表面,人们把这一现象称之为粮食“出汗”。No.6什么是粮食的后熟作用?大多数粮食具有后熟作用。新收的粮粒生理上还没有完全成熟,胚的发育也未结束,表现为呼吸旺盛,发芽率很低,耐储性差,工艺品质不良,经过一段时间的储藏,达到生理上的完全成熟,这个时期称为粮食的“后熟期”。在后熟期内进行的所有生理变化过程称为后熟作用。
对于新建粮仓,仓房的门窗、孔洞设置要考虑粮食进出仓工艺和日常管理的方便;仓门高度、宽度要考虑储粮机械的进出;仓房窗户的大小、数量与开启方式要考虑是否符合通风、补仓的需要。仓房的窗户宜少,尺寸满足补仓需要早期的仓房窗户主要用于采光和自然通风,而现在仓房都配有照明、风道和风机等设施,窗户主要用于散(换)气、排尘或粮食补仓。若仍按仓房每开间开窗进行设计,窗户数量太多将直接影响到仓房隔热与气密性,建议将窗户的数量减半。仓门上方因有雨搭,保管员开关不便,可不设窗户。窗扇宜单扇平开或上开,粮面走道板生产厂家,不宜采用双扇平开窗、推拉窗,窗户尺寸要满足仓外机械补粮需要。
《粮仓分类分级建议》(征求意见稿)中对粮食仓房进行了分类评价和分级评价,分类评价是按照储粮效,即粮食静态储藏期间的粮堆温度进行的。现在我们一起来看一下吧。1A类仓房粮食静态储藏期间平均粮温能保持在15℃及以下、局部高粮温不超过20℃的粮食仓房。该类仓房气密、保温隔热性能好,低温控制手段完备,满足低温储藏条件。低温储藏主要通过控制“温度”这一物理量,使粮堆处于一定的低温状态,定做粮面走道板生产厂家,增加粮食的储藏稳定性,保持粮食原有的色、香、味,延缓储粮品质劣变,进而达到粮食保鲜的效果。
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