《认证认可条例》规定，认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。只要申请有机认证，就要接受认证机构每年至少一次的现场检查。其中部分获证组织还要接受认证机构在风险评估基础上安排的监督检查。有机产品认证是质量认证体系建设的一项重要工作，对实施乡村振兴战略、推进生态文明建设等战略任务，具有重要的现实意义。
有机种植对肥料有哪些要求？
（1）有机种植不能施用化肥，但不是不施用肥料，要采取相应措施来补充因植物收获而从土壤带走的有机质和土壤养分；
（2）种植豆科植物、免耕或土地休闲等措施进行土壤肥力的恢复；
（3）可施用农家肥，有机产品认证费用，但需要进行腐熟，不能使用“生粪”，即使是农家肥也不能过度使用，办理有机产品认证，避免造成环境污染；
（4）叶菜类、块茎类和块根类植物不能施用人粪尿；
（5）其他植物上施用人粪尿，需进行充分腐熟和无害化处 理，并不得与植物食用部分接触；
（6）可施用天然矿物肥料，但不能施用化学提纯的矿物肥；
（7）肥料中不能使用和含有转基因生物及其产品。
申请有机产品认证应具有合法的经营资质，有机产品认证代办，如营业执照、生产许可证；合法的土地使用证明，如土地租赁协议、产权证等。获得有机产品认证的企业可以通过方圆申请有机标签或有机码，加施了有机标签或有机码的产品，淮南有机产品认证，才可以在产品包装上标识“有机”或英文“Organic”字样。认证证书有效期为1年，国家推行统一的有机产品认证制度，实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志。
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