1、了解冷库的用途并到冷库场地实地考察搜集冷库参数。冷库场地的 具体参数很重要,冷库场地实际大小,周边环境等,都直接影响速冻库设 计时所选用的冷库设备以及冷库的施工图等。
2、根据冷库要存放物品的特性选择合适的温度以及时间。不 同类型的产品温度要求也不同。例如:金枪鱼等对速冻库的温度要求异于一般的生鲜产品,厨房插盘柜多少钱,物的中心温度要达到-50度,才能保证其鱼肉的品质 。因此速冻库对产品特性等特点的了解要准确无误!
速冻柜原理优势:采用风冷制冷模式,内循环风,双压缩机制冷低温技术,工作原理 如下 (低温低压)制冷剂(气体)→压缩机→(液化)液体的制冷剂(高温高压)→散热器,液体的制冷剂(低温高压)→膨胀阀→循环风
安放速冻柜注意事项
1、应安放在远离热源,不受阳光直射的地方,因工作时需要与外界进行热交换,既通过冷凝器向外界散热,外界环境温度越高,散热越慢,会使电冰箱和速冻柜工作时间越长,增大耗电量,厨房插盘柜,制冷效果差。
面团插盘柜、烘焙面包低温冷柜:
主要采用的制冷方式是风冷,对储藏品起到冷藏保鲜的作用,当下流行的风冷柜设备之所以比直冷柜设备更为广泛, 这是经过市场调研、客户反馈,多方研讨由决定的制冷方式。 另外设备采用了新一代全铜管蒸发器和进口压缩机,效果性价比同比更高。
产品特点介绍:1、电子温控,无级调控。2、全铜管制造,厨房插盘柜厂家,经久耐用。3、压缩机,制冷系统。4、带刹车万向脚轮,方便移动,定位。5、加强型不锈钢质量更好。6、数字显示和微电脑智能控温技术,工作状态及温度一目了然。7、采用原装进口压缩机,性能稳定,耗电小。8、浸塑层架高度可调校及整体拉出,弹性规划冷藏空间。
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