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1.冷库安装设计的货物不能储存得太密。冷藏保管的保温原理被称为空气制冷和流动。
冷藏储存的物品太密集，部分地区的制冷效果可能不好。
2.请经常确认冷藏保管。经常观察低温储存中是否有异常噪音，温度是否稳定。如果出了什么问题，你会
安排专家检查和修理。
3.冰箱周围要好好散热，定期擦灰尘。
4.在冷藏运输货物时必须打开冷门，但我们必须尽量缩短冷藏保管的时间。
不仅可以减少冷藏设备，还可以减少能耗。
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在建造冷库的过程中，有许多事情需要考虑，如冷库建成后，将来会遇到什么问题，如何解决这些问题？施工前对后期规划的综合考虑可以省去今后的许多麻烦。选择场地时尽量避开生活区。冷库的噪音会影响日常生活，而且不会太远。你可以选择一个相对安静但又方便的地方建造，根据当地情况突出冷库建筑的特点。
在物质生活飞速发展的今天，人们的生活水平也得到迅速提高。然而，这些生活和生产资料离不开物流运输。在运输过程中，许多材料离不开保鲜技术，因此冷链物流应运而生。事实上，现实生活中冷藏和保鲜的例子离我们很近。我们日常生活中吃的水果、海鲜等需要冷藏，以延长储存时间，保证新鲜度。原理和家里的冰箱一样。不同的是，冰箱适用于在家里保存小批量的食物和材料，而冷库适用于保存大批量的材料。
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蒸发器使用一段时间后，会形成一层霜，如果不及时去除，会影响制冷效果。果蔬冷库安装除霜时，将收集物盖在冰箱内，用扫帚清理霜层，注意不要用力敲打。果蔬在贮藏过程中会释放出一些气体，积累到一定程度会使采集的生理紊乱、变质。因此，在使用过程中要经常通风。一般情况下，应在早晨低温下进行。
如遇软化、霉变、、异味等，应及时采取措施，避免仓库内其他正常货物，造成较大损失。建立甘薯冷藏库保鲜时，应经常进行质量检验。因此，冷藏室应注意定期通风，如使用风机排除仓库内的混浊空气，如过滤后的新鲜空气等。
品质差的甘薯在冷藏过程中不能保持其新鲜度，同时也污染了冷藏过程中现有的产品，造成较大的经济损失。红薯送冷库前，必须进行严格的质量检查，将不卫生、腐烂的果蔬清除干净。
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