低温储粮是现代储藏技术中很有发展前途的一种储粮方法，它利用低温季节的自然冷源或谷物冷却机等对仓房内的粮堆进行冷却，使粮温处于一个较低的状态，这样可以保持和改善储粮品质，粮库熏蒸厂家，达到安全粮储的目的。
无风道的仓房在冬季严寒干燥季节，打开仓房门窗，使空气在粮堆表面流通，逐层冷却粮食。但粮堆内冷却缓慢，特别是水分大、粮堆高的粮食效果不很显著。在目前仓房条件下，仍是包装仓较常用的方法。
2、低温储粮有哪些好处?
低温可以抑制粮食的呼吸作用，减少干物质损耗、延缓粮食陈化和品质劣变速度，保持粮食的新鲜度和食用品质。
低温可以控制虫霉的生长发育，减少害虫危害，防止粮食发热、结露、霉变。
农民存粮后，可以直接提取xian金，也可以根据市场价格变化随时进行结算。如果市场价格上涨，就按上涨价格结算，粮价下跌时，也可以按照存入量兑换等值的粮油产品，也就是说，即使粮食价格下降，粮库熏蒸报价，您也能拿到降价损失的那笔补偿，得到等价的粮油产品。“粮食银行”的三个好处di一，“粮食银行”可以有效改善农村人居环境。实施新农村建设后，农民逐步入住公寓房，“粮食银行”让家家户户设囤储粮成为历史。第二，通过专业统一的烘干设备，“粮食银行”还有效降低了单户农民晒粮时的人力支出。
低温储粮，主要是通过控制粮堆生物体所处环境的温度，南昌粮库熏蒸，使粮食处于一定的低温状态，粮库熏蒸设计安装，限制有害生物的生长、繁殖，延缓粮食品质陈化，zui终达到粮食安全储藏的目的。低温储粮按照控温条件不同有低温储粮和准低温储粮两种形式。低温储粮是将粮食温度控制在15℃以下的储藏；准低温储粮是将粮食温度控制在20℃以下的储藏。准低温储粮能达到一定的低温效果，同时还可以减少低温储藏的运行成本，是目前公认的zui为安全、可靠、合理和zui为符合绿色环保要求的储藏保鲜技术。
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