番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等，国内番鸭大多是纯黑羽，法国进口巴巴鸭大多是纯白羽。
番鸭生长快，黑羽番鸭70日龄公母平均体2kg。
番鸭的体型、体重差异大，成年公番鸭体重3～5kg，成年母番鸭体重1.8～2.25kg。
公鸭30～32周龄达到性成熟。
母鸭28～30同龄达到性成熟，甘南番鸭苗价格，年产蛋80～120枚，蛋重70～80g/枚，孵化期35天。
番鸭耐粗饲，耗粮少，饲料报酬高，料肉比一般为2.7～3∶1，法国白羽番鸭的生产性能更佳。
番鸭瘦肉率高，尤其是黑羽番鸭以其肉味鲜美、有特殊香味、极具野禽风味而深受消费者的欢迎。
番鸭可水养、陆养、圈养、牧养，生产设备简易，饲养管理方便
番鸭的习性及全程用药来自养鸭交流
番鸭 又名，瘤头鸭，俗称“红头的，鸭”、“木鸭”、“鸭”，现社会传的“肉鸳鸯鸭”就是 番鸭 。
经驯化，番鸭 体态较家鸭，健壮肥大，体躯，长宽略扁，与地面呈，水平状态。
头部喙，的基部和眼睛，周围，有红色，或，赤黑色，肉皮瘤，公鸭，皮瘤，比母鸭，发达。
番鸭，羽毛颜色，有纯黑的、纯白的 和黑白的杂色等，国内的番鸭（木鸭）大多是纯黑羽的，今日番鸭苗价格，法国进口巴巴里的番鸭 大多是纯白羽的。
番鸭的差异大，体型体重大小差异显著，番鸭苗价格查询， 番鸭的性成熟期一般公鸭在30－32周龄，母鸭，28到30周龄年产蛋量在80到120枚，蛋重在70到80克，正番鸭苗价格，孵化期是35天。
5周龄至开产前这一段时期为育成期。
育成期间，要采取限制饲养措施，以控制鸭子过多的脂肪沉积，提高种母鸭的产蛋性能和种公鸭的配种能力。
一般从5-6周龄开始过渡，限喂量视鸭子的体重和体质状况而定，一般为自由采食量的75-85%。
根据该品种不同阶段的体重标准进行控制，体重达不到标准的，应单独分开补充营养进行饲喂，经饲养后与标准体重差距较大的个体应予以淘汰，以保证种鸭的群体均匀度。
在育成阶段应逐渐缩短光照时间，控制性成熟时间。
过早开产，影响鸭子的产蛋性能，过迟开产，增加饲养成本
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