豆腐干的营养 银川兴豆缘豆制品 银川豆腐干

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豆腐皮的典故。宁夏黑豆豆腐豆腐干

  豆腐皮的典故

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  关于豆腐皮的起源,豆腐干的营养,有这样一个典故:东坞山以前有许多寺院,而寺院常年吃素斋。有一次小和尚在磨豆浆做豆腐时,由于太专注念经错过了做豆腐的时间,在豆浆表面结了一层薄薄的皮。他尝了一下,味道竟然比豆腐好吃很多,于是几经改良,又薄如蝉翼,就称之为“豆腐衣”又名“豆腐皮”。由于寺院的需求越来越大,当地的村民就做豆腐皮供寺院食用为生。这一做,就是一千多年。

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吃豆腐皮可以减肥吗?宁夏黑豆豆腐豆腐干

  吃豆腐皮可以减肥吗?

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  减肥不是吃什么。如果你一天只吃半碗肥肉的话,卖豆腐干电话,也可以减肥。关键你吃什么,吃多少。离开热量亏空谈减肥,没用啊。所以能减肥的不是你吃的东西,而是量量量。千张是豆制品,属于蛋白质,1g蛋白质还有4大卡的热量。所以它不是没有热量的无辜少女,吃多了代谢不掉,也会转为脂肪存皮下的。

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热量高不高要看食物的含脂肪的量

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  热量高不高要看食物的含脂肪的量,比如说牛肉干,蛋白含量大概是45%。但是热量大概是550大卡/100克,比如说花生米的蛋白含量大概是25%、热量大概是557大卡/100克!就是因为它们脂肪含量超高所以热量也很高。在看鱼类,大多数鱼类的蛋白含量在20%、一般都在150大卡/100克、就是因为它们脂肪含量很低……每克脂肪的热量是9大卡左右、每克蛋白的热量大概是4大卡左右。所以大多数健身人群食物里都有鱼类、鸡胸肉、白煮蛋之类的低脂高蛋白食物

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发布时间
2021-01-08 17:48
所属行业
豆制品
编号
24259539
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