一家炸鸡店在市场行业中能够立足,那么其品牌建设必然不会太差!加盟店用特色的店名和门店装修风格吸引消费者的眼球!店名和门店装修可以以跳跃活泼的色调,装修设计简约不失格调,就会让人们一眼发现。
新颖是当代消费人群的比较关注的点,网红脏脏包等食品的火爆与当今人们追求的新颖猎奇的风格有很大的关系。
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炸鸡类产品一般分为腌制类、预制类两种,还可以分为裹面类和不裹面类产品。
产品的选定要结合前期调研结果确定,预制裹面类产品在很多厂家都有生产,这一类产品的质量区别在于肉含量、腌制口味、裹面炸制后的脆度与定性等。
一般加盟品牌会采用自己生产原料和OEM(代加工)的方式整合产品。
炸鸡类产品以油炸类为主,到加盟品牌的自营店内参加技能培训,四川炸鸡加盟,学习设备使用、加工包装、油温控制等基本操作技能。
确定包装和产品定价结合加盟品牌的要求,当地的消费水平,其他店面的定价标准等进行合理的安排。
醋炸鸡块
材料:
腌好的鸡腿1只
苹果1/2个
大蒜3瓣
胡萝卜、碗豆荚各50克
30克
调味料:
A料:盐1/2小匙
番茄酱1大匙
糖、醋各2大匙
酱油1大匙
高汤2/3杯
B料:水淀粉1大匙
作法:
1、苹果、胡萝卜均去皮、切块;碗豆荚洗净,撕除头尾及老筋;大蒜去皮、切块;洗净,炸鸡加盟怎么样,去蒂,炸鸡加盟店,切小片备用。
2、鸡腿肉放入热油锅中炸熟,捞出,沥干油分备用。
3、锅中倒入2大匙油烧热,放入大蒜炒香,加入所有材料炒匀,再加入A料大火煮5分钟,后加入B料勾芡即可。
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