苏打粉的功效有很多，我们平时只知道苏打粉可以用来做馒头、发面饼、汽水等，苏打粉对于祛除异味和污渍有很好的效果，在锅、碗、水盆中倒点苏打粉溶解水后，可以祛除污垢，也可以用苏打水和淀粉混合使用，喷洒在身上，有祛除体味的效果。
食用小苏打是一种常用的添加剂。做蛋糕做面包，小苏打粉可以中和面团的酸味，并且令面团有蓬松感，赋予面包和蛋糕独特的口感和滋味。 做饼干，加入小苏打粉，可使苏打饼滋味独特。食用小苏打可以促进淀粉被人体所吸收，控制酸碱平衡，中和体内酸性环境，调节ph值。
3、清理凹槽
小苏打在墙壁凹槽里，用刷子蘸点水刷，小苏打在工业中的作用，如果太脏可用点力，小苏打，然后用抹布清除就好了。
4、清除异味
清理猫砂时，撒点小苏打，能去除难闻的猫砂味；鞋袜、垃圾桶异味也能用小苏打消除；将小苏打入敞口的容器里，滴几滴精油，放到冰箱里也能清除异味。
5、清洗烤箱
在烤箱的污渍处喷洒一些白醋，在上面覆盖一层小苏打粉，静置30分钟后，再用钢丝球刮掉污渍。
6、地毯除臭去污
用一盒小苏打洒在地毯上静置30分钟，再用吸尘器吸干净，你的房间会清洁如新。
7、提亮衣服
洗衣服时，在洗衣机中加入一杯小苏打，洗出的衣服更鲜亮，小苏打的用途，除污效果更明显，而且，还能帮你清洁洗衣机。
我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用
指标项目指标 结果外观白色结晶粉末 白色结晶粉末总碱量% 90.0-100.5% 99.6%氯化物%≤0.40 0.16干燥减量质量分数%≤0.20 0.10白度≥85 90PH值≤8.6 8.6重金属%≤0.0001 <0.0001%≤0.0005 <0.0005铵盐含量通过试验 通过试验澄清度通过试验 通过试验
小苏打在食品中的用途-小苏打-铭达盐化由潍坊铭达盐化有限公司提供。潍坊铭达盐化有限公司是山东 潍坊 ,化工产品的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在铭达盐化领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创铭达盐化更加美好的未来。
