用桂花泡茶有三个禁忌要注意。一是水温方面，不可用温度太高的，不能超过85度，否则会影响整体口感，还会降低功效。二是饮用不可过量。因为它的香味太浓郁，饮用过多会产生副作用。三是它性温，可温补阳气，因此内火旺的人不能饮用，易上火。发烧，信阳桂花，生病的人也不要喝，会使病情加重。
注意水温：用桂花来泡茶的时候不可用温度太高的水，水温不可超过85度，过高会影响整体口感，还可使里面所含的养分流失掉，从而降低它的功效。
当枝条长到适合的粗度时，要强剪，让其短缩，从而长出第二节枝。等第二节枝再长粗时，再截短。直到每一节枝上都留两个小枝，且小枝一长一短。这样多年修剪后，信阳桂花基地，留下的树形才会更粗壮，更显得苍劲有利。
培育期就是指从定型栽植后到成型前的这段时期，这时的修剪的长短和造型有关。若是想要加工成自然大树性的，定型修剪后培育期就要缩短些，若是想要蓄枝截干造型，时间就要长些。枝条要多次修剪才会成型。修剪后枝条要保证一定的曲折度，要有长短之分。
观赏期就是指它成型后的修剪。此时是为了保持树形而修剪的。应在花期过后强剪一次。剪后枝条上只留两三个芽就行，将枝条剪短。春季和夏季长出的新芽，只要是造型不需要的都要剪掉。
修剪桂花在每年1-2月份的时候。因为这段时间它正处于休眠期，进行修剪不容易伤害到它。而且，在此时进行修剪，还能帮助它在将要来到的生长期保持良好的长势。
在不同的阶段都要对桂花进行修剪。在幼苗期，要定期修剪。将长得过长的剪短，并剪掉多余的侧枝，集中养分让小苗更好的生长。在生长期，要修剪过于繁密的枝条，信阳桂花价格，剪短三分之一，这样才可更好，更均匀的见光，吸养。在花期要没有花朵的枝条剪掉，还要修剪残花，弱花。此外，在入冬前要狠剪，只留一条主枝就行，其余的都剪掉。
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