1．机器的用途
本清洗机主要用于屠宰、肉类、水产、熟食、蔬果、饮料、酿造等食品加工厂等。用于对各种周转筐、盘、箱、托盘等容器的清洗和消毒。
2．基本结构和工作原理及主要技术参数
本机是连续洗筐机，食品从机体的进口端输入后，随输送链条在清洗水中通过并从机体的出口端输出。
本机由网带输送系统、清洗系统、进水系统、温度自动控制系统、电加热系统、水循环系统等几部分组成。
本机通过电热管加热水槽里的水，链条自动输送系统托带周转筐从机架槽内通过，周转筐全自动清洗机免费试机，既完成了清洗加工。用户可以通过调整输送带速度（变频调速）来选择不同的清洗时间和产量。
清洗段又分为四个部分：热水段—碱水段—消毒及清水段，三段水箱独立不混合
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本机工作原理为高压高温水清洗，高压水泵将水箱中经过加热的水循环至喷淋管中，由喷淋管上的喷嘴喷出，形成高压高温水流冲洗周转箱，将脏污物冲离周转箱表面。清洗过程中可以加入各种清洗溶剂，能更好的提高清洗效果。出电机，喷嘴外本机均使用SU304不锈钢材质制作，喷嘴采用耐高温快拆式塑料扇形喷嘴，毛刷为食品级尼龙丝材料制作。清洗水箱共分为两组，每组均带有过滤装置，清洁水源可循环利用，喷嘴从四个方向对周转筐进行清洗，多道清洗确保表面清洗干净。清洗室两侧为活动防水门，两端为软门帘封闭防水，方便设备检修及保养。
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洗筐机原理：
清洗分为三段，一段为热碱水，第二段为热清水，第三段为自来水。三段喷淋水除第三段自来水外都有独立循环过滤水箱，第三段自来水作为补充水回收至第二段水箱加热使用过后部分污水被自动排出。一、二水箱内设有加热管温度从常温至0-90°C自由设定。
一段水泵功率5.5KW，二段水泵功率5.5KW，三段水泵功率3.3KW，输送带电机功率0.75KW，输送速度3-15m/min可调。
需清洗的周转筐由不锈钢链条输入清洗机中，依次通过加温碱水→高压热水→常温自来水→消毒水→常温风刀去水等多道工序，将筐子清洗干净，同时完成杀菌及风干；特殊筐子清洗时可在热碱水清洗段后加配毛刷，对筐子底部及左右两侧进行刷洗，提高清洗效果；采用连续式清洗，以提高清洗效率；
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