速冻食品净化车间|冷鲜肉分割净化车间|济南康源净化
食品净化车间不可或缺的风淋室
风淋室在食品生产车间的应用有利提升产品质量,在保证了工作人员良好的素质和正规操作流程的前提下,原料的加工流程直接影响产品的品质和质量。实验室检测合格后的原料在进入生产车间前要除去外包装,避免粉尘等杂物对GMP生产车间造成污染。 在整个生产过程中,原料始终与空气保持零接触,从而杜绝了二次污染。无尘车间与风淋室助食品企业产品质量提升:从原材料到生产车间到工艺等都离不开质量关,作为质量把关的第0一步,所有原材料在入场前,必须经过实验室,对其颜色、形态、杂质、气味、物化指标、大肠菌数、菌落总数、霉菌、酵母菌等项目的检测,待检测合格后 , 方可进入原料库。食品安全影响着每个人的日常生活和健康。只有做好了净化安全工程,才能更好的保障我们的健康。
PCR实验室|微生物无菌室|济南康源净化
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无菌室部分规程
6.1.无菌室应设有无菌操作间和缓冲间,生物制剂净化车间,无菌操作间洁净度应达到10000级,室内温度保持在20-24℃,湿度保持在45-60%。超净台洁净度应达到100级。
6.2.无菌室应保持清洁,严禁堆放杂物,以防污染。
6.3.严防一切灭菌器材和培养基污染,已污染者应停止使用。
6.4.无菌室应备有工作浓度的消毒液,如5%的甲0酚溶液,70%的酒精,0.1%的新洁尔灭溶液,等等。
6.5.无菌室应定期用适宜的消毒液灭菌清洁,防护口罩净化车间,以保证无菌室的洁净度符合要求。
6.6.需要带入无菌室使用的仪器,器械,平皿等一切物品,均应包扎严密,酶制剂净化车间,并应经过适宜的方法灭菌。
但是检测时需要检测浮游菌、沉降菌等菌落数。
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净化车间管理及保养|济南康源净化
检查的内容应包括一般生产厂房的外部结构、净化厂房内部(检查时应按操作人员净化程序进入净化室)结构、公用工程以及仓库设施、质量控制部门设施、厂区道路等,并要求作好日常巡回检查记录。
如发现有损坏,应立即报告并按维修规程的程序组织维修。并填写维修记录。维修后应进行跟踪、检查,德州净化车间,并作好维修后状况记录。清新净化的净化车间管理与保养主要包括以下为主要维护设备
1.初效过滤器检查与清洁每一空调机组在其新风管入口的附近设有初效过滤网,其主要用来防止鲜风带入的灰尘、蚊虫等进入空调系统。故对其需要进行检查、清洗,建议每月检查、清洁一次,或视情况加大或减少检查清洗频次。
2.中效过滤器的检查与清洁每一空调机组内在新风、回风入口处,均设有中效过滤网,用其来对新风、回风进行进一步过滤除尘,建议每二个月检查、清洁一次,或视情况增、减检查频次,清洁时应小心,勿将过滤网、框磕碰变形,以免影响过滤效果。
3.高0效过滤器的检查与清洁每一空调机组的鲜风管、送风管及回风管,分别设有2个、3个风管检查孔,必要时对系统进行风速和风量检查测试,可根据检查结果对系统风量调整。
4.每一空调机组的供风管和回风管上下都安装有防火调风阀,为了确保其安全可靠,应按国家有关规定对其进行检查。
5.各维护人员应定期对空调机组的紧固件进行检查,检查紧固件是否松弛或脱落。
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