质量问题:
某些坚果制品包装在运输及销售过程中,包装袋体表面(非热封口处)发生破袋现象。
原因分析:
---包装材料
抗穿刺性较差---有些坚果制品带有较为尖锐的果壳,会对包装袋产生一定的穿刺力,若包装的抗穿刺性较差,则易发生破袋。可通过测试抗穿刺力、密封性能(负压法)这两项指标进行验证。
耐油脂性差---有些坚果制品油脂成分较高,若包装材料的耐油脂性较差,长期接触油脂成分,容易导致其柔韧性、抗穿刺性降低,易出现破袋问题。如已包装瓜子仁包装袋与未包装瓜子仁包装袋的拉断力、断裂伸长率(这两项指标通过抗拉?伸长与弹性模量试验测试)相差较大。
柔韧性较差---如包装袋的柔韧性较差,脆度大,则易在内部坚果冲击下或外部冲击力作用下发生破袋。可通过测试抗拉?伸长与弹性模量、摆锤冲击能量这两项指标进行验证。
雪饼包装机服务热线。佛山市智晟包装机械有限公司位于广东佛山,专门从事各种包装机械的研究、开发和生产(如:纸巾包装机,软抽包装机,卷纸包装机,面包包装机,枕式包装机,雪饼包装机定做,颗粒包装机,食品包装机,月饼包装机,水果包装机,脐橙包装机,柠檬包装机,铝管包装机,雪饼包装机报价,不锈钢包装机,医1用品包装机,日用品包装机,五金用品包装机,塑料品包装机,一次性用品包装机,酒店用品包装机,工艺品包装机,多功能包装机,全自动包装机等等)。
一机多能化是糖果包装新设备开发的一个重要趋势,因为糖果品种花样多、更新快,生产厂家对设备的要求大多是多功能、适应性强。比如,我国新开发的巧克力复合制品自动生产线就具有了生产糖果、复合巧克力及涂层产品的多功能特征。在整线生产中,巧克力复合制品自动生产线可生产具有各种糖芯及不同叠层的高品质复合巧克力。如只采用设备前端的成型部分,能生产牛轧糖、太妃糖、瑞士糖、奶糖等矩形品种的糖品;如使用设备后端的涂层部分,则可适应各种糖果产品的表面涂层要求。雪饼包装机服务热线。
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——检测样品:乳粉包装铝塑复合膜(客户反馈该乳粉采用充氮包装,随着存储时间的增加,包装瘪袋现象日趋明显)。
——针对性检测项目:氮气透过量、揉搓后氮气透过量、密封性能(负压法)、热封强度。
——试验结果:该铝塑复合膜包装揉搓前、后的氮气透过量相差不大,且测试值均较低(即对氮气的阻隔性较好),说明该复合膜的阻隔性及耐揉搓性良好;热封强度值的均匀性较差,热封较差处,热封强度仅为18N/15mm,热封良好处,热封强度可达45N/15mm;同时,在密封性能(负压法)试验中,该乳粉成品包装在-65kPa时,热封口发生漏气,低于同类产品的可承受平均压力-90kPa,进一步证明了热封口的热封效果较差。因此,瘪袋问题的发生主要与热封口的热封质量有关。
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