微波杀青设备制茶工艺应用：微波杀青设备是近几年新推出的的一个产品，目前在茶叶、金银花、黄莲花等茶产品中得到使用，具有、速度快等特点。在2001年的时候，中国农业科学院茶叶研究所就开展了茶叶微波杀青工艺的研究，结果表明，微波设备适用于茶叶杀青，也可以用于对茶叶的干燥杀菌处理处理。微波杀青设备采用食品级不锈钢材料制作，设备由机头机尾系统、微波抑制系统、微波加热系统、排湿排热系统等组成。设备由多个微波加热腔体串联而成，其尺寸大小和比例根据功率和微波管的位置设计，山东杀青机温度，箱体的尺寸将影响微波的效能。微波总功率由生产产量需要而定。微波磁控管安装在箱体的顶部，从顶部向箱体内发射微波；微波功率采用分组控制形式，线性可调，有专门的控制系统。输送带由聚四氟乙烯材料制成，宽度不等，有650mm、900mm等。传动装置由电机、减速器和调速总成等组成，通常采用调速电机驱动，再用链轮和链条驱动输送带的辊子转动，实现输送带无级调速。在每个箱体上设计有排气排湿口，工业杀青机温度，以便于排除箱体内的水蒸气。
微波茶叶杀青机有一种新型的杀青机械设备，汕头杀青机温度，同比锅式杀青、手拉式杀青等传统机械设备杀青速率更快、、实际效果十分的好。微波在杀青的此外，还可以除去约10%的鲜叶水分。微波茶叶杀青机现如今普遍应用于：荼叶、花、蒲公英茶、鲜花花束等农产品进行杀青，杀青成效明显，产品色泽、造型设计和香气都属上妙品。微波茶叶杀青机的基本概念主要是应用迅速升温来不锈钢钝化鲜叶的的非特异，抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化，防止在过后吹干整个过程中造成色泽情况严重变更，此外挥发鲜叶的腥草味，使茶韵更强的造成。微波茶叶杀青时，务必快速升高溫度，应开回全部微波功率。杀青时若時间小于1.5min，杀青叶会出现红口情况；若杀青時间过长，杀青叶缺水太多，荼叶会出現干结情况，不好后半期摊青和做形。 
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