蜂蜜酱炸鸡块
连胸鸡腿1个鸡蛋1个蒜头2瓣法式长棍半根
小红萝卜少量小麦粉5大匙橄榄油200ml
盐、胡椒适量蜂蜜酱:橄榄油2大匙法式芥末2大匙
蜂蜜3大匙酱油1小匙盐、胡椒少量
1)鸡腿肉去骨后,将肉厚处批薄,切成小块,撒上盐、胡椒,法式长棍切成小块
2)鸡肉拍上小麦粉,炸鸡店加盟哪家便宜,裹上蛋液,再拍上小麦粉,锅中加入橄榄油,炒香蒜片,加入鸡肉块用中火煎炸,再改用小火
3)途中翻面,煎熟后起锅,沥干油,装入盘中,将切好的法式面包入锅煎脆,装入盘中再放入红萝卜
4)蜂蜜酱:锅中加橄榄油,中火加热后放入蜂蜜、芥末酱、酱油煮开,用盐、胡椒调味,浇在鸡肉上即可
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今天给大家分享一道小鸡腿的做法。这种小鸡腿又叫琵琶腿,去掉大腿的根部,剩下的小腿就是这个,小腿肌肉比较多,大鸡腿肥一些,吃起比较油腻,所有很多人喜欢吃这种小鸡腿,今天这个是蘸面包糠炸的,外酥里嫩,特好吃。
我们是不是也有过走在街上,却被小吃店里的炸鸡馋哭了的经历。明明是准备减肥的,但是看金黄酥脆的炸鸡腿,我们根本就控制不住自己的欲望,就想买一个来吃,四川炸鸡店加盟,尤其是小孩子本身对于这样的炸鸡一类的食物是没有抵抗力的,但是外面买这样的炸鸡腿根本就不放心,一是不知道他用的原材料是否是新鲜的,第二也是不知道这样炸鸡腿使用的油是不是反复用的,所以这样一想真的是还不如自己在家做。
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