金蝉是昆虫纲同翅目蝉科的代表物种，我国绝大多数地区均有分布，不同地区对其叫法不同，例如知了猴、知了龟、爬蚱、截溜龟、唐生肉、仙肉、黑蝉以及蚱蝉等众多叫法。根据品种不同，金蝉一般需要在地下生活2~17年方可破土而出，化成蝉后进行繁衍下一代。
金蝉本质上来说应属于一种害虫，幼虫阶段会主要以树木根部汁液为食，成虫阶段主要以树木嫩枝部汁液为食，产卵过程中还会使卵枝枯萎亡，不过其对树木影响不像其他昆虫那样大基本上可以忽略不计。同时金蝉又是一种十足的美味，深受广大吃货朋友的喜爱。近年来由于农村金蝉数量骤降市场供不应求，城里售价甚至猛涨至上百元一斤，只能用“疯狂”二字来形容。
当然可以吃。一般的吃法就是油炸或油煎，炖煮不适合昆虫类，专业金蝉养殖技术报价，至少不适合蝉。因为昆虫的外骨骼即几丁质，煮不烂，口感会很差。而炸过之后则酥脆可口，河南金蝉养殖技术报价，满口溢香。蝉的若虫可以吃，金蝉养殖技术报价，成虫也可以吃，包括完全黑化的成虫。寄虫之类的是不需要担心的，我们又不会生吃，有什么生虫能够抵御油温？昆虫的蛋白质含量很高，但由于昆虫和人体差别太大，人工金蝉养殖技术报价，所以，对于人类来说，昆虫的蛋白质并非质蛋白。当做美食吃也就罢了，指望它补充营养在大可不必，并且，油炸食品多少有些不健康。
（1）人工除草：在当下农民工资大幅度增长的情况下，若采用传统的手拔锄耨的方法来除草，不仅成本高而且效率很差。这时就可用电动锄头来除草，根据我们的经验，一个人一天可以轻松的除草五到十亩，比人工效率要高十倍以上。而且这电动锄头价格也不算高，几百或千把元就能买到。
（2）除草剂：使用除草剂的灭草效果好，几乎一次就能杀绝大部分的野草。但要注意的是，为了幼蝉的安全，一定要提前半个月使用。在幼蝉下地后，一般不要再用除草剂。
（3）动物灭草：根据我们的经验，可在多草的林地放牧牛、羊、鹅等动物来吃草，既省了除草的费用还能产生经济效益，同时动物粪便还能为树林增加肥力，是一项一举多得的好事。
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