我们都知道一般的蔬菜配送公司，不仅仅只有蔬菜，食品还有各种的肉类，都可以为大家提供配送服务。随着大家对食品配送的安全卫生要求意识的不断提高，专业生鲜配送，怎样选择安全卫生的食品配送公司就显得非常重要了。今天我们就跟大家来分享一下，怎样选择放心的食品配送公司。
看食品的名称等基本信息。消费者通过名称来了解食物，但一些消费者会被厂家忽悠。同时，食品的净含量标签，生产商名称、地址和联系方式等，还有生产日期、保质期和生产许可证，这些信息是食品生产企业的重要信息。我国所有食品都要求有食品生产许可证，这个许可证就是蓝色QS标志。
蔬菜配送：
储存时间短，生鲜配送，产品损耗大
蔬菜属生鲜产品，储存保鲜一方面要求高，另一方面时间也短，大部分产品都在几天之内，一不小心，就会造成损失。另外对蔬菜来说，产品损耗非常大，先不说其它因素，光是水分自然蒸发存在损耗，再加上运输、搬运、转运、加工等，损耗可谓无所不在。
解决办法：由于农产品具有鲜活性的特点和较高的质量要求，所以物流特别要求绿色物流，要求在整个运输、仓储过程中，做到不变质、不污染、不破损。这些要求在一定程度上需要通过精包装、建设专业设备等方式来实现。并且随着未来的趋势，冷链物流也将成为农产品配送公司不可或缺的一环。
挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。洗的时候不要浸泡太久，生鲜配送中心，避免细胞损伤。完整的十字花科蔬菜在冰箱中储藏7天时间之后，抗1癌成分虽有少量损失，但并不明显。菜花切好之后不能久放。如果把十字花科蔬菜切碎之后，在室温空气中放置6小时，生鲜配送电话，抗1癌成分的损失率可达75%之多。常有残留的农1药，还容易生菜虫，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留。
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