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实际归类依据不一样的地域、口感、烹饪方式等不一样。若按烹饪方式归类：炸的、蒸的、煎的、煮的等。
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创业分析：餐饮这个行业，每天都有人满怀希望地投入市场，同时也有人挥泪伤心地离开。有人把餐饮市场比成：“大约两年时间，餐饮市场就要洗一次牌。很多你看到的餐厅，两年后同样的地点就已经换人玩了。”业内则有“开饭店火不过三年，活不过五年，开到十年以上的店就可称为了”的说法。
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餐饮行业是人员密集性企业同时也是流动性行业，餐饮行业员工的高流动率一直是困扰企业管理者的困难的疑难题目。在其他行业，特色小吃代理加盟推荐品牌，正常的人员流失一般应该维持在5%～10%左右，而作为劳动密集型企业的餐饮行业，其流动率也不应该超过15%。特色小吃代理加盟-嗲口水加盟-特色小吃代理加盟推荐品牌由湖南宇宸商业运营管理有限公司提供。湖南宇宸商业运营管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。嗲口水——您可信赖的朋友，公司地址：长沙市雨花区复地星光天地一栋12004，联系人：王经理。
