槽子糕机的使用注意事项
1、插拔电源插头要注意,保持握住插头位置,切勿拉拽电源线,以免造成电源线损坏;
2、不要让电源线悬挂于桌角,门阑等锐利的地方,也不要让电源线靠近发热物体,火炉,取暖器等;
3、使用蛋糕机时候,老式蜂蜜槽子糕设备厂家,要放平,不要倾斜,以免有油露出来,而且使用过程中保持在控制范围内;
4、切勿让小孩自行操作,收藏时候,要置于小孩子不易碰到的地方;
槽子糕机的八大打法有哪些?
海绵打法-全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠,呈乳白勾起乳沫2秒滴下,再加液态材料及粉类拌合。
法式海绵打法-分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发乳白,两者拌合加其它粉类及液态材料拌合。
天使蛋糕法-蛋白加塔塔粉打发泡分次加1/2糖搅拌至湿性发泡(不可干性),面粉加1/2糖过筛加入拌合至吸收即可。
糖油拌合法-油类先打软加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状,加蛋拌匀,加面粉类材料拌合。饼干类、奶油蛋糕。
粉油拌合法-油类先打软加面粉打至膨松加糖打发绒毛状,蜂蜜槽子糕设备厂家,加蛋搅拌光滑,适用油量60%以上配方。水果蛋糕。
湿性发泡-蛋白或鲜奶油打起泡加糖搅拌至有纹路雪白光滑状,勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲。
干性发泡-蛋白或鲜奶油打起泡加糖搅拌至纹路明显且雪白光滑,勾起时有弹性尾端挺直。
槽子糕机的优点及性能介绍
产品:槽子糕机制造的蛋糕大小均匀,质量十分好,表面光滑细腻,全自动蜂蜜槽子糕设备厂家,入口清香。该机结构简单合理,全自动蜂蜜槽子糕设备厂家,占地少。出料头有各类别颜色的糕点成型模具,更换特别方便,可以研发设计各类糕点。该多功能蛋糕机具备着如下优点:1.整机为铝合金框架结构,刚性强。2.该机采用触摸屏人机界面操作系统.操作简单:机器配有微调系统,操作简单,使用方便,不止省时省力,除此另外大大环比了人工消耗。3.研究发明合理:整机结构精巧,表面送料系统运行平稳,故障少,用地面积小,拆装清洗快捷方便。
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