现在,纳帕谷的葡萄酒生产商们已经到了每一年忙碌的时候,整个山谷的葡萄采收和发酵工作已经展开。不知道你有没有想过,液体发酵罐厂家,为什么葡萄酒的发酵罐会有那么多不同的形状、大小和材质呢?比如不锈钢发酵罐、橡木桶,甚至是混凝土发酵罐。
其实早在罗马时期,人们就已经开始使用粘土瓦罐来发酵葡萄酒了。后来,一些熟练的酿酒师开始将装满葡萄酒的瓦罐埋在土壤里面(罐口留在地面上)以维持稳定的温度。之后的发酵罐还包括开放式的石灰岩池、石制发酵罐,再后来又出现了混凝土发酵罐,直到今天这种混凝土发酵罐仍然还在使用。
不锈钢搅拌罐,具有无泄漏,全封闭,耐腐蚀,节能等特点。由于其无接触传递力矩,以静密封取代了动密封,解决了其他轴密封无法克服泄漏的问题,整个介质和搅拌部件处于无菌卫生状态进行运作,是制药,精细化工,化妆品,生物工程等行业理想更新换代产品。不锈钢搅拌罐主要由罐体、夹套、搅拌系统三大部分组成,适用物料在一定压力下进行机械搅拌、、有毒、异味的物料及其它溶解、灭菌,发酵过程需长时间24小时以上恒压运转的设备。更适用于生物工程在生产过程不准许有任何微量泄漏与污染的设备。
发酵罐-打开旁通阀
当旁通阀被打开时,横膈膜下存储的大量气体被释放到上层含有皮盖的罐室。气体掀起的果汁对皮盖形成冲击,天津液体发酵罐,发生强烈搅拌作用。
这个过程又是较为柔和的,以防止对皮盖产生过分剧烈的作用,但却使皮盖被彻底打破,这不是一个强烈的机械作用,因此消除了产生较多酒泥的可能性。
打开旁通阀后,横膈膜下的气体泄出,发酵罐内液位迅速下降,液体发酵罐生产商,果汁淹没了横膈膜下方的储气空间。
浸满汁液的皮渣摊在了横膈膜的上表面上,使得从皮渣浸出的汗液沥出并流入下方的果汁中,这个步骤使得不用进行机械的泵循环而发生了沥取(往复沥取)。可打开罐底的排泄阀清除大量的籽粒。
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