舞台上常用干冰制造烟雾效果，那么固态的干冰为什么会冒出白雾？干冰是二氧化碳的固态形式，一般其凝固点在零下78度左右，因此温度特别低。当舞台上需要白雾效果时，使用少量的干冰放在舞台上，使其在常温下升华（固态直接转化为气态）。这是干冰需要吸收大量的热量，因此使周围的温度迅速降低，而空气中一般含有大量的的水蒸汽，这些水蒸气遇冷会马上液化成小夜滴悬浮在空中，形成白雾。也就是说干冰不会产生白雾，产生白雾的是水汽，干冰的作用是促进作用。而干冰升华产生的二氧化碳是无色无味的，而且对人体无害。
干冰和水冰是有着很大的区别呢，干冰是冰冻的二氧化碳，融化之后变成气体二氧化碳，而水冰则是变成水。干冰的质量不及水冰的一半，但冰冻效果确实水冰的三倍，因此在工业领域、生活领域、食品领域、仓储和运输领域都有着广泛的运用。干冰和水冰可以混合使用，既可以通过干冰减少全部使用水冰的重量，还可以利用干冰来保持水冰的冷却持久度。
干冰的储存方式：把干冰放入保温箱内，襄阳干冰，保温箱越厚，干冰升华的越慢，但一定不要把干冰储存于一个密不透气的容器中，因为干冰升华会产生二氧化碳气体，其体积是干冰的1000倍，完全密封的存储环境会引起。
另外，在处理干冰时要保持使用人员所在位置的良好通风，哪有卖干冰的，使用人员千万不要与干冰同时置于密闭的房间、汽车、船舱等地。因为升华的二氧化碳将替代氧气而可能引起呼吸急促甚至窒息！
干冰存储注意事项：
1、切勿让小朋友单独接触干冰，颗粒状干冰批发，不可以把干冰放入口中，严防；
2、拿取干冰一定要使用干的厚绵手套或夹子等遮蔽物，手套潮湿时请勿使用、塑胶手套不具阻隔效果；
3、干冰变成气体后体积会增大750倍，放入容器中密封会引起容器的爆裂，勿将干冰存放于完全气密之容器，防止气爆危险，储存时请使用保利龙箱、钓鱼冰桶等容器；
4、干冰应存放在通风良好处，切忌与干冰同处于密闭空间，放置大量干冰的场所注意缺氧；
5、干冰运输时请避免与驾驶及乘客同置，干冰升华会消耗很多氧气，容易造成缺氧；
6、不可以放置于密闭车厢，应放置车后并保持车厢良好通风；
7、用报纸等包裹后可以调节温度和时间，请用布或报纸包裹干冰，这样干冰自身的升华速度会受到抑制，干冰制造厂，从而延长冷却时间。
冷藏运输领域
1、低温冷冻用途以及血浆、等特殊药品的低温运输。
2、电子低温材料，精密元器件的长短途运输。
3、食品的保鲜运输如牛羊肉等。
娱乐领域
广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会等制作云海效果，全国及全世界用干冰制作的经典剧目不计其数。
消防领域
干冰用来作消防灭火，如部分低温灭火器，但干冰在这一块的应用较少，即市场程度较低。
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