灵宝烧饼起源于清朝，相传慈禧太后西巡回京，途经灵宝??函谷关，天色将晚，人困饥乏，御膳催餐，厨师烤饼临时和面，没有油酥发面，用卤肉汤油代替涂抹烘烤，夹之精肉奉上。慈禧食后，白吉馍机价格，夸其色香味形俱佳，并将厨师带回京中，弟子将其工艺单传于世。建国后，虢州七世传人赵向科在原配方上严格选料，潜心钻研。1989年4月，在三门峡市举办的首届地方风味名点表演赛中，烧饼荣获一等奖。1993年在原配料中拌入大蒜辣子，使其味道更佳，风靡灵宝，成为豫西名吃之 一。
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喜饼、烧饼、披萨饼机面皮经过压面辊装置的辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定;压面辊皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;由气动式或机械式分切装置把面片切成圆饼，同时压制出图案文字，脱模不会卡壳，切出来的喜饼，筋度稳定。操作系统采用PLC和触摸屏操作更加方便，仿纯手工制作，确保制品焙烤工艺不受影响，外观平整、光滑、自然、美观、图案清晰。生产不同地区特色的喜饼、烧饼、披萨饼、鱼饼、白吉饼等（可根据客户要求定制花型）
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