加工食品类型:广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,商用燃气夹层锅,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
产品简介:1、全不锈钢制作,专业卫生级设备,符合GMP标准。2、规格齐全,外型美观,安全可靠,经久耐用。3、可提供搅拌、立式、可倾式、固定式、电控自动式、封闭式、等多种规格型号。4、本设备已一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率gao耐腐蚀性强、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 夹层锅
源晟机械可倾式夹层锅主要特点
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率gao、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
源晟可倾式夹层锅主要特点:
本设备可蒸汽加热,电加热,燃气加热,远红外加热等方式,锅体可作180度以内的转动,本设备为敞口式浓缩,主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩,该设备与物料接触部分为不锈钢SUS304,具有较好的耐腐蚀性能,经久耐用,符合GMP标准,同时亦可根据用户要求,可增加搅拌装置。本设备是带有搅拌结构的配料与浓缩装置,应用广泛。本设备与物料接触部分均采用不锈钢制造,经久耐用,山东夹层锅,并符合GMP标准要求。夹层锅
诸城源晟行星搅拌炒锅加热方式分为:燃气式,蒸汽式,电加热导热油式。
控制方式:全自动控制(液压升降式,后仰起壁式)
特点:本产品受热面积大、热效率gao、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的建议,本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片(搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料,耐温高达280C°)紧密接触,冬瓜糖夹层锅,使物料搅拌均匀,无死角,不粘锅。
动力:采用日本无级变频调速器与涡轮,蜗杆,减速机的 结合,
搅拌方式:采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封结构,保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的 组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。夹层锅
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