冻肉解冻机
原料肉下架后要对解冻架进行刷洗。准备好清水斗车、毛巾、编织袋、消毒液、洗洁精等工具,先用编织袋、毛巾、刷子等工具对解冻架进行刷洗;然后用毛巾蘸取消毒液在解冻架上来回擦拭,后,肉类加工设备哪家好,用毛巾蘸清水擦洗解冻架,直至解冻架洁净、无消毒液气味。解冻架的刷洗频率为每使用1次刷洗消毒1次。山东华誉专业厂家欢迎新老客户前来洽谈采购。
选购低温高湿解冻机
绝热库体部分及结构支架:
解冻机库体墙板、顶板外侧面采用0.5mm厚彩钢板、内侧采用0.5mm厚SUS304不锈钢板,肉类加工设备厂家,中间自熄阻燃型聚氨酯夹芯隔热板,库板厚度100mm。聚氨酯夹芯板解冻库体部分依据《室内装配式冷藏库》(ZBX99003一861986一10一20)制作。单开门,每个解冻机 1 个门。
内部采用304不锈钢方管做为主支架,4#角钢制作分风支架。防撞杆304不锈钢圆管,接水盘,导流风板,分风板,风机支架面板,隔风板均采用304不锈钢材料加工制作。
解冻机
1.山东华誉机械设备有限公司位于山东省滨州市博兴县店子工业园
2.解冻过程:刚开始库温上升,差不多上升到20℃的时候,当肉表面达到0℃左右的时候,再由制冷系统将温度降到≤8℃或者≤12℃.
3.从使用寿命来说,微波解冻的平均使用寿命是0.7年,也就是说如果频繁使用的话基本上一年换一个微波解冻机,并且如果使用微波解冻的话,肉的厚度也必须控制在10cm以内,即微波解冻对肉品的厚度有一定要求,濮阳肉类加工设备,而低温高湿解冻就不会有这方面的限制.所以,肉类加工设备批发,如果是解冻猪后腿之类的不均匀的肉制品的话,不能用微波解冻,因为厚的地方还没有化开,薄的地方就已经干了.
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