竞争对手的素质、能力水平的高低
我们要看竞争对手的素质、能力水平如何？他们越低，就会对我们的要求越低，我们做起来就比较容易超过他。。 竞争对手是谁？ 关于竞争对手，用以下两点去判断：
1.跟我们顾客群一样，电烤无烟炉供应，都能解决顾客群的需求的人
2.他的营业额超过我们的成本营业额的人， 不符合的就不是我们的竞争对手。
总结上面的两点，我们就很清楚的知道了客人喜欢吃什么味道？吃什么菜品？如果你不清楚，就去你们竞争对手的店里去调查。
站立烤串炉属性：
产品名称：站立烤串炉
额定电压：220V-50Hz
额定功率：碳纤维电热管1500W
烤制数量：22串/炉
设备尺寸300*300*380，电烤无烟炉专卖，签35cm根据烤的食物不同，烤熟的时间也有点区别，如果是羊肉类的就是5分钟左右，烤肠类的大概2分钟就烤熟了。。
站立烤串炉，目前有两个型号可供选择：
圆形，可镶嵌式。 方形，电烤无烟炉销售，可移动式。
穿串
先将应烤的肉、蔬菜洗净，然后把肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的方形肉条（也可自定）：排骨根据你地市价自定切块定价；鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼：藕以穿生藕。然后竹签穿成串：肉穿成丁字形：鱼、茄子等大串每串用两根签子。
烤制
生火：先将烤炉清理干净放好，铁岭电烤无烟炉，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
铁岭电烤无烟炉-九宝-精选品牌-电烤无烟炉供应由沈阳九宝烧烤设备有限公司提供。沈阳九宝烧烤设备有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，九宝烧烤设备一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：佟玉涛。
