由于干冰升华后的二氧化碳密度比空气大，所以干冰升华后仍可附着在食物表面，使食物与氧气隔离，降低食物氧化速度，减缓新陈代谢的速度。
被干冰冻受伤后的正确处理方法是：到22℃—25℃左右的室内，干冰批发厂家，或浸入38℃—42℃的温水中，迅速提高体温，干冰价格，而不能用火烤、冷水浸泡或者用雪搓，并且尽量将伤处抬高、保暖。
干冰还应用于食品行业。
在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。
被干冰冻受伤后的正确处理方法是：到22℃—25℃左右的室内，固态干冰，或浸入38℃—42℃的温水中，迅速提高体温，而不能用火烤、冷水浸泡或者用雪搓，并且尽量将伤处抬高、保暖。
干冰的体积小，质量轻。
干冰重量为同等体积水冰的十五到十八分之一，体积是同等重量水冰的二十到二十二分之一。
体积小、重量轻就有利于运输。
制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化，特别适合外卖冰淇淋的冷藏。
星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次。
食物的腐坏是一种缓慢的氧化，干冰升华后的二氧化碳起到隔氧作用，能抑制细菌的滋生与繁殖，确保果蔬海鲜产品新鲜不变质。
所以干冰作为果蔬海产品的防腐剂保鲜剂，效果很好。
不要将干冰储存在密封性能好、体积较小的容器内，因为干冰极易挥发，会产生比固体面积大1000倍的气体，蚌埠干冰，会给密封容器带来巨大压力。
干冰不是冰，而是二氧化碳的固体形式。
它常被用作制作舞台上的云雾效果。
这是因为干冰置于常温后，随着气压降低和温度升高，干冰会发生气化。
而干冰在升华过程中要吸热，从而使得舞台周围的温度降低，空气中的水蒸气会以空气中的尘埃颗粒作为介质，凝结成为小水滴，大面积看来就像云雾了。
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