大型酒店厨房设备安装，跟其他餐饮场所的安装都差不多，廊坊消防灭火装置安装，但是大型酒店厨房又相对比较复杂一些。
咱们还是来详细地了解一下大型酒店厨房设备安装的特点和注意事项吧，可以分两个方面来看。
安装之前的注意事项，大型酒店，因为面积比较大，服务就餐人数比较多，所以它的功能间更加多，北辰消防灭火装置安装，分类更加细，因此使用的厨房设备很多，对土建方面的要求也更加多而详细。
在安装之前，需要确保土建方面做好电气线路和上下水线路的预装，以及地板和墙面的处理等方面，门洞的大小能够让设备顺利进场。
厨房操作台高度适合身高1
在规划厨房时必定要对大局有开始规划，中部区要运用好。
动线合理且拿取便利的区域要放一些常用物品。
中部局域指间隔地上600-1800mm的规模，是以人肩为轴，上肢半径活动的规模，是存取物品很便利，运用频率很高，也是人视野很易看到的区域。
将常用碗盘、调料等运用频率较高的物品放置在中部区域，这个区域便利看和拿。
很多人，进厨房时元气满满，消防灭火装置安装，洗菜，切菜，炒菜，颠勺，刷锅，拾掇台面。
一套整下来累的不可，好菜在桌上也没兴致吃饭了。
烧饭这么累，大都是操作台高度没做好，科学重复实验得出，厨房操作台的高度一般为85~2250px比较好，这个高度适合身高1.6米高度的人群。
食堂厨房设备摆放位置——高度要人性化：一般的灶台和操作台的高度是800mm，这符合人体的高度操作习惯，东丽消防灭火装置安装，当然了，南方和北方的灶台高度是不一样的，一般西餐厅的灶台会在850mm，因为西餐厅的厨师一般是外国人，因为外国人的个子会高点，总之要符合人性化的需求，根据各个地方的差异设有不同的高度。
水电和设备合理对接，在设计方案时，水、电点位要标注清楚，在摆放与水、电有关设备时要严格按照设计的点位摆放。
如水池摆放不合理，会影响水电的正常使用。
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