一、用途及特性:
1、用途:适用于酸奶及乳酸菌饮料母液发酵、酿造、佐料、制药、化工及菌类培植,其作用可加热、保温及冷却,为全封闭卫生型发酵专用设备。
2、特性:材料均采用进口304、1cr18Ni9Ti组成。本设备具有节能、消声、耐腐蚀、生产力强,清洗和操作方便等优点。
二、技术特性
1、有效容量: V=200~1600L
2、工作压力: 0.15Mpa
3、真空压力: 0.09Mpa
4、工作介质: 酸奶、菌培植。
5、温度控制:0~1000C
三、基本结构及安装:
1、总体结构:
A、固定式主要由罐体与支脚组成。
B、罐体内胆及封头由不锈钢抛光制成。
C、夹套与加强筋由A
3板,保温层采用玻璃石棉组成。
D、外、磨花鱼鳞纹,采用304、1Cr18Ni9Ti材料。
E、搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成 。
F、罐盖上下连接采用不锈钢螺柱,密封垫片采用XB250橡胶。
2、安装调试:
A、由于长途运输,首先对各连接螺纹进行检查。
B、对搅拌器应作空车试运转检查,待各传动部件运转正常后,硫酸立式储罐制造商,方可投产使用。
C、连接后,对各接头处检查,如漏气,可旋紧管接头与螺柱,直到不漏为止,方可正常投产使用。
发酵罐结构特性
1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。2.按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合“cGMP”等规范要求。
发酵罐主要部件:
罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体食醋自吸式发酵罐被污染)罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气罐体的顶盘上有控制传感器,常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器,用来显示和控制发酵条件等等。
液体发酵罐
公称容积 5L 10L 20L 30L 50L 100L 200L 300L 500L 1000L
罐体材质 SUS 304 SUS316L
生产商 诸城永翔机械有限公司
装液系数 70%-80%
搅拌方式 平叶/斜叶/弯叶/箭叶根据客户要求选配 搅拌转速 范围50~300rpm变频变速 密封方式 机械密封
结构方式 落地式、平台安装结构 搅拌驱动方式 电机减速机驱动转速可调?
灭菌方式 离位/在位灭菌
标准接口 PH、DO、温控、接种口、消泡报警口、补酸、补碱、补料等
控制方式 液晶触摸屏操作界面PLC控制器。对温度、搅拌转速、PH值、DO值、消泡、多路补料、加酸、加碱、压力、通气量等参数实时测量和自动控制。具有数字化设定、快速校正、测量数据显示存储及打印、密码管理等。并备有通讯接口可以与上位机连接。
PH 控制 范围2~14pH精度:±0.01pH分辨率:0.01pH采用智能PID控制蠕动泵自动补酸/碱。
DO控制 范围0~控制精度:±3%; 分辨率:0.5%采用智能PID控制可与转速关联手动/自动可选。
云南硫酸立式储罐制造商厂家供应「在线咨询」由诸城永翔机械有限公司提供。诸城永翔机械有限公司为客户提供“发酵罐,行星搅拌炒锅,杀菌锅,夹层锅”等业务,公司拥有“诸城永翔机械”等品牌,专注于酒及饮料生产设备等行业。欢迎来电垂询,联系人:陈经理。